{"id":11113,"date":"2017-09-23T16:45:41","date_gmt":"2017-09-23T14:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=11113"},"modified":"2017-09-23T16:53:26","modified_gmt":"2017-09-23T14:53:26","slug":"pineta-hotel-emozioni-alta-quota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2017\/09\/23\/pineta-hotel-emozioni-alta-quota\/","title":{"rendered":"DUE GIORNI AL PINETA PASTRY HOTEL, EMOZIONI AD ALTA QUOTA"},"content":{"rendered":"

Cosa fare in due giorni di fine estate al cospetto di sua maest\u00e0 la Marmolada? Ve lo racconto con piacere perch\u00e9 i suoi tremilatrecento metri d’altezza sul livello del mare non devono spaventare. Punta Penia misura 3.342 metri slm, anche se alpinisti e sciatori vorranno sempre salire sulla cima e conquistarne le pendici pi\u00f9 o meno brulle essa \u00e8 una destinazione per tutte le persone e per tutte le stagioni, con alcuni tra i migliori scenari dolomitici, con storie millenarie da cercare alle sue pendici in paesi bellissimi, nelle forre scavate dai fiumi, nelle pieghe delle pietre. Ho appena passato un fine settimana a Rocca Pietore, ospite della famiglia Nesello che dal 1973 al Pineta Pastry Hotel porta avanti un modello familiare sempre in evoluzione<\/strong>. Non solo ospitalit\u00e0 in un quattro stelle perfetto fin nei minimi dettagli, ma anche pasticceria, ristorazione di qualit\u00e0 e un piccolo centro benessere per farci fare le coccole ventiquattro ore su ventiquattro. Quest’ultimo mi \u00e8 piaciuto particolarmente perch\u00e9 assieme al consueto terzetto bagno turco \u2013 sauna \u2013 sala relax c’\u00e8 molto di pi\u00f9. Una vasca idromassaggio enorme con cromoterapia e, udite udite, due piccoli ambienti che ho adorato: la stanza del sale e la stanza del fieno. Magari vi racconter\u00f2 pi\u00f9 in dettaglio chi sono e cosa fanno, perch\u00e9 i Nesello non sono la classica famiglia di albergatori ma molto di pi\u00f9. Nonostante il meteo non ottimale, ho fatto tutto il possibile e mi sono tenuta qualche visita per la prossima volta, per soddisfare la mia sempre accesa curiosit\u00e0.<\/p>\n

Arrivare gioved\u00ec pomeriggio in hotel a Rocca Pietore significa che ho appena il tempo di fare check in e poi devo scegliere: centro benessere o passeggiata. Scelgo la seconda, vado a Sottoguda in auto e imbocco subito i serrai… sul trenino. Quando bisogna scegliere e il tempo \u00e8 tiranno meglio fare tutto aiutandosi coi mezzi di trasporto, sar\u00e0 da pensionati ma pazienza, sapete quante cose si fanno cos\u00ec?? Salita a Malga Ciapela osservo gli orari della funivia che sale fino a Punta Rocca, penso che la prender\u00f2 domani anche se danno brutto tempo e si vede ben poco della Marmolada. Passeggio su una bella spianata semideserta con qualche vacca al pascolo, sono quasi le ore 18 e la pace regna sovrana. Io sto proprio bene quass\u00f9 sulle mie montagne, dove c’\u00e8 sempre una parte di me. Potrei stendermi sull’erba ad ammirare il cielo e cercare quello che so io. Potrei sedermi su un tronco d’albero a scrivere. Invece… non faccio foto, mi guardo intorno in silenzio e dopo mezz’ora pian piano scendo. I Serrai di Sottoguda sono stati formati dal torrente Pettorina alimentato da corsi d’acqua, dalla cascata di Franzei e tante altre cascate, di cui ora rimangono pochi rivoli. Vuoi per l’annata siccitosa, vuoi per i cambiamenti climatici, siamo di fronte a degli scenari diversi dal passato che stanno mutando con una rapidit\u00e0 preoccupante. Ci resteranno solo le opere dell’uomo, la chiesetta di sant’Antonio, la statua della Madonna? Speriamo di no, qui eravamo al confine durante la Grande Guerra ma da secoli queste sono terre di confine, contese tra popoli diversi che ci passavano in guerra e in pace. Forse ora \u00e8 l’uomo che fa la guerra con la natura, che le chiede acqua d’inverno per innevare le piste da sci e d’estate, a valle, per coltivare i campi. Chiss\u00e0 se \u00e8 giusto tutto questo, lo scopriremo solo vivendo e speriamo che non sia troppo tardi quando ce ne accorgeremo.<\/p>\n

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