{"id":14931,"date":"2019-08-07T21:47:28","date_gmt":"2019-08-07T19:47:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=14931"},"modified":"2026-01-31T11:43:37","modified_gmt":"2026-01-31T10:43:37","slug":"oltrepo-biodiverso-i-luoghi-della-visita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2019\/08\/07\/oltrepo-biodiverso-i-luoghi-della-visita\/","title":{"rendered":"OLTREP\u00d2 BIODIVERSO: I LUOGHI DELLA VISITA"},"content":{"rendered":"\n

Oltrep\u00f2 Biodiverso \u00e8 iniziato a Voghera e terminato a Pavia. Oltre alle tante attivit\u00e0 svolte \u00e8 diventato spunto per approfondire la conoscenza di questo territorio particolare, e per creare nuovi percorsi in diverse stagioni dell’anno. La vendemmia \u00e8 alle porte, sarebbe bello andare a vedere il lavoro dei vignaioli. In silenzio senza disturbare. Qualcuno vuole venire? Intanto andiamo insieme alla scoperta dei luoghi visitati durante il tour dello scorso mese di giugno. Buona lettura!<\/p>\n\n\n\n

VOGHERA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Situata sul 45\u00b0 parallelo \u00e8 da secoli un importante nodo viario posto in posizione strategica tra Lombardia, Piemonte e Liguria. Voghera \u00e8 il terzo comune della provincia per dimensioni, dopo Pavia e Vigevano, e vanta una storia plurimillenaria. Tra i numerosi luoghi di interesse artistico annovera chiese costruite tra il periodo romanico, gotico e rinascimentale; il castello visconteo, i palazzi soprattutto neoclassici. Un peccato arrivarci in treno e partire subito, senza fermarsi.<\/p>\n\n\n\n

VARZI<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Patria del celeberrimo salame DOP, Varzi \u00e8 un delizioso borgo medievale legato storicamente alla vicina Liguria. Si trova lungo la strada del Passo Penice oltre il quale c’\u00e8 Bobbio, in provincia di Piacenza ed \u00e8 dominato dal Castello Malaspina.<\/p>\n\n\n

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Cosa abbiamo visto durante il tour Oltrep\u00f2 biodiverso.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Presso la Fondazione per lo Sviluppo dell’Oltrep\u00f2 Pavese abbiamo conosciuto le referenti del progetto Vigneti e Natura. Dopo le presentazioni di rito siamo salite tra le viette del paese fino a Vicolo dietro le Mura, dove si trova la Bottega del Pastaio. Il nostro pranzo leggero verteva naturalmente sul salame di Varzi DOP, prodotto dal Salumificio La Scaletta, abbinato a due vini strepitosi: Chardonnay di Ca’ del G\u00e8 e Bonarda di Guerci.<\/p>\n\n\n

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Oltre l’Oltrep\u00f2 mi sarebbe tanto piaciuto salire fino al passo e scollinare verso Bobbio e Piacenza ma questo \u00e8 un altro viaggio mi sa, che inizia con l’adiacente Val Tidone.<\/p>\n\n\n\n

RIVANAZZANO TERME<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Antica localit\u00e0 termale che contende alla vicina Salice Terme il ruolo di fonte di benessere e cura del corpo. Si trova poco a sud di Voghera presso il confine con la provincia di Alessandria, lungo l’antica via del sale che dalla Lombardia, lungo la valle Staffora, giungeva sino a Genova.<\/p>\n\n\n\n

Cosa abbiamo visto durante il tour Oltrep\u00f2 biodiverso.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Venerd\u00ec il primo giorno del tour siamo stati ospiti della Cascina Chiericoni<\/strong>, azienda agricola biologica della famiglia Lucotti che \u00e8 anche fattoria didattica e agriturismo. Domenica, alla fine, proprio a Rivanazzano abbiamo pranzato con la cosa pi\u00f9 sana e adatta per l’estate: una coppa di gelato di Gelateria Albertini<\/strong>. Oltre a queste nobili attivit\u00e0 mi sarebbe piaciuto tuffarmi nelle acque termali, spero di poterlo fare la prossima volta.<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.cascinachiericoni.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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GODIASCO SALICE TERME<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Comune oggi noto soprattutto per le fonti termali, si trova sulla via del sale che anticamente raggiungeva la vicina Alessandria e da qui Genova. Ha una ricca storia alle spalle intrecciata alle vicende dei marchesi Malaspina. Nel centro storico si trovano l’omonimo palazzo e i resti delle mura medievali.<\/p>\n\n\n\n

Cosa abbiamo visto durante il tour Oltrep\u00f2 biodiverso.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

A Godiasco ci siamo fermati ad ammirare il campo di lavanda in fiore di Fattoria Cabanon<\/strong> che non \u00e8 solo un’azienda agricola, ma \u00e8 tante cose insieme: produce infatti vino, lavanda e oli essenziali. Nata come azienda vinicola ha poi diversificato la produzione secondo una tendenza che premia chi osa, investendo in progetti in grado di rendere unici dei paesaggi gi\u00e0 belli come questo. E favorire la biodiversit\u00e0, uno dei valori essenziali dell’agricoltura di domani.<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.cabanon.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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FORTUNAGO, <\/strong>BORGO PRIOLO, RUINO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Fortunago<\/strong> appartiene ai Borghi pi\u00f9 belli d’Italia e si trova su una collina che domina boschi e vallate da ogni lato. Di antica fondazione, \u00e8 il classico paese da scoprire a passeggio, tra vicoli e vecchie case in mattoni e pietra naturale. Borgo Priolo<\/strong>, di antica fondazione, \u00e8 incastonato tra la vallata e la fascia collinare, dove torri e castelli segnano il crinale ondulato, nel cuore dell’area viticola oltrepadana. Ruino<\/strong> infine in alta collina ci porta verso la Val Tidone al confine emiliano, la provincia di Piacenza si trova oltre il Passo del Carmine. Inutile dire che vorrei venire qua a camminare!<\/p>\n\n\n\n

Cosa abbiamo visto durante il tour Oltrep\u00f2 biodiverso.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Sabato mattina attraversiamo in auto Fortunago per raggiungere la cantina, situata in un castello medievale. Castello di Stefanago<\/strong> \u00e8 stata per me una scoperta e un piccolo viaggio nella viticoltura di domani, stretta tra la tradizione da mantenere e le sfide dei cambiamenti climatici. Infatti qui si coltiva al vite a quasi 600 metri slm e si vendemmia come una volta a partire dal mese di settembre.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.castellodistefanago.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Pure Torre degli Alberi<\/strong> si trova in un contesto medievale ed \u00e8 intriso di storia, forse \u00e8 il luogo dove pi\u00f9 di tutti ho visto scorrere la presenza delle persone per ben duemila anni. Dalla stele romana collocata all’ingresso alla storia dei proprietari, la famiglia Dal Verme: ieri partigiani, oggi imprenditori in agricoltura e allevamento.<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.torredeglialberi.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Perch\u00e9 infine ho nominato il Passo del Carmine<\/strong>? Perch\u00e9 sabato pomeriggio sconfiniamo, da Ruino e Torre degli Alberi fino a una \u201cgrande opera\u201d del secolo scorso, dalle forme decisamente ardite. Costruita durante il periodo fascista come si vede dalle iscrizioni e targhe, la diga del Molato forma il lago di Trebecco.<\/strong> Andateci e prendete qualcosa al bar, con una bella visuale sulle acque e i boschi circostanti dove \u00e8 possibile camminare su sentieri segnati. Un bel posto incontaminato e rilassante.<\/p>\n\n\n\n

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SANTA MARIA DELLA VERSA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Prende il nome dall’omonimo torrente, identifica la valle e delle colline particolarmente vocate alla produzione vinicola. Infatti una delle maggiori cantine sociali si trova proprio qui.<\/p>\n\n\n\n

Cosa abbiamo visto durante il tour Oltrep\u00f2 biodiverso.<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Attraversiamo le colline costellate di vigneti per arrivare in localit\u00e0 Case Nuove, dove si trova una piccola cantina dal nome particolare,\u00a0Quvestra<\/strong>, che produce ottimi vini e spumanti. Dal 2025 si chiama Tenuta Ballerio.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.tenutaballerio.it\/#<\/a><\/p>\n\n\n\n

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CANNETO PAVESE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Fa parte dei comuni di prima collina tra le valli Versa e Scuropasso. Ha nel territorio la sua maggiore ricchezza, dovuta principalmente alla produzione vinicola. Le cantine sono sparse tra diverse frazioni. Il Club del Buttafuoco Storico ha sede proprio qui.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.buttafuocostorico.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec sera ceniamo al Ristorante Bazzini <\/strong>che ha una storia di quasi ottant’anni e da due \u00e8 rinato a nuova vita, grazie a una gestione innovativa e lungimirante che guarda al territorio attualizzando piatti e ricette. E rimane legata alla sua storia decennale e all’attivit\u00e0 commerciale, come mostrano le immagini alle pareti in ricordo di chi li ha preceduti. Il nostro menu \u00e8 sano e leggero. I vini Riesling e moscato sono ottimi. Compagnia super e musica dal vivo di accompagnamento. Cosa volere di pi\u00f9? Non un lucano ma una grappa di moscato d’Asti dal vicino Piemonte. Siamo per l’appunto circondati da bella gente tra cui la delegazione locale dei Lions Club, una cinquantina di signore che ci allietano con discorsi canti e balli. Al tavolo accanto al nostro siede una delle mie presentatrici televisive preferite con cui scambiamo due parole, a tema viaggi ovviamente, e ci facciamo una foto ricordo a cui tengo molto. E infine c’\u00e8 Francesca Panizzari <\/strong>sindaco di Canneto Pavese, con cui chiacchiero e faccio il rituale selfie. Che piacere trovare amministratori consapevoli dell’importanza del territorio come volano economico e turistico!!<\/p>\n\n\n\n

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