{"id":18351,"date":"2021-10-01T00:12:49","date_gmt":"2021-09-30T22:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=18351"},"modified":"2023-06-11T23:01:15","modified_gmt":"2023-06-11T21:01:15","slug":"i-musei-dimpresa-del-progetto-piave-heritage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2021\/10\/01\/i-musei-dimpresa-del-progetto-piave-heritage\/","title":{"rendered":"I MUSEI D’IMPRESA DEL PROGETTO PIAVE HERITAGE"},"content":{"rendered":"\n

Un mese fa sono stati inaugurati due piccoli musei d’impresa: Cantina Sandre<\/strong> a Campodipietra di Salgareda (TV) e Casa Vinicola Canella <\/strong>a San Don\u00e0 di Piave (VE). Fanno parte del progetto Piave Heritage<\/a> nato per valorizzare i prodotti wine & food e mettere in rete aziende del Basso Piave come queste.<\/p>\n\n\n\n

Li ho visitati in anteprima, nel corso di un’affollata conferenza stampa.<\/p>\n\n\n\n

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Quando un’azienda storica (e deve avere 50 anni almeno per essere definita tale) si impegna a tirar fuori dal cassetto dei ricordi i cimeli che l’hanno resa famosa, vuol dire che ha radici solide e crede nella cultura d’impresa come leva per la creazione di valore.<\/p>\n\n\n\n

La mission di Piave Heritage \u00e8 proprio rafforzare il marchio e l’identit\u00e0 territoriale aziendale.<\/p>\n\n\n\n

Aziende come Sandre e Canella, da sempre legate al loro territorio, nei rispettivi atelier d’impresa diventano un luogo di cultura perfetto per il turismo esperienziale, una modalit\u00e0 di visita ormai consolidata specialmente nelle localit\u00e0 collocate fuori dai grandi flussi turistici.<\/p>\n\n\n\n

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Negli spazi museali si raccontano storie di persone, la famiglia e i lavoratori impiegati. Gli oggetti esposti hanno essi stessi una storia, un senso e una collocazione, rendendo omaggio a chi li ha utilizzati. Durante la visita i turisti del gusto diventano quindi protagonisti attivi e non pi\u00f9 spettatori passivi.<\/p>\n\n\n\n

Curato da Forcoop Cora Venezia<\/strong> e finanziato dalla regione Veneto, Piave Heritage si avvale della collaborazione di La Costruzione del gusto <\/strong>per la progettazione e l’allestimento.<\/p>\n\n\n\n

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Dopo Sandre e Canella sono previste a breve altre due aperture: Dolci Palmisano<\/strong> a Jesolo (VE) e Liquorificio SIL, oggi Cioccolateria Veneziana<\/strong>, a San Don\u00e0 di Piave (VE). Le quattro imprese wine and food del Veneto orientale che hanno deciso di aprire il proprio museo aziendale sono protese verso il futuro con giovani manager, figli e nipoti dei fondatori.<\/p>\n\n\n\n

Sempre le persone sono al centro, pronte a cogliere le mille sfide di questi anni per portare sempre pi\u00f9 lontano il nome e il marchio aziendale, nel ricordo di chi ha fatto nascere l’impresa. La memoria diventa uno spazio collettivo, condiviso dentro e fuori il perimetro aziendale, da tramandare alle generazioni di domani. Perci\u00f2 anche le scuole potranno accedervi.<\/p>\n\n\n\n

CANTINA SANDRE<\/h2>\n\n\n\n

Il museo d’impresa della cantina Sandre, a Campodipietra di Salgareda, occupa uno spazio tutto sommato piccolo ma denso di oggetti e memorie. Non ha nulla a che vedere con il museo agricolo nella sua classica concezione, ovvero gli attrezzi agricoli fanno parte di una narrazione molto pi\u00f9 estesa, multisensoriale.<\/p>\n\n\n\n

Per lo studio di fattibilit\u00e0 alla base del progetto la famiglia Sandre si \u00e8 posta tanti quesiti.<\/p>\n\n\n\n

Cosa c’\u00e8 dietro il nostro benessere attuale? Come si \u00e8 arrivati allo sviluppo economico?<\/p>\n\n\n\n

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Guardando lo sviluppo vertiginoso del Veneto e del suo tessuto produttivo, si \u00e8 cercato di rappresentare gli strumenti di lavoro in uso nel passato per stimolare la curiosit\u00e0 delle persone. Ci si \u00e8 rivolti soprattutto ai giovani che non li hanno mai utilizzati.<\/p>\n\n\n\n

Nella prima sala vi sono ampi pannelli dove possiamo leggere e visualizzare:<\/p>\n\n\n\n