{"id":18543,"date":"2021-12-12T23:21:56","date_gmt":"2021-12-12T22:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=18543"},"modified":"2021-12-14T17:49:33","modified_gmt":"2021-12-14T16:49:33","slug":"un-anno-di-eventi-sul-vino-firmati-da-eleganza-veneta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2021\/12\/12\/un-anno-di-eventi-sul-vino-firmati-da-eleganza-veneta\/","title":{"rendered":"UN ANNO DI EVENTI SUL VINO FIRMATI DA ELEGANZA VENETA"},"content":{"rendered":"\n<p>Parlare di vino in modo innovativo non \u00e8 facile: bisogna conoscere il prodotto e saperlo raccontare. Ma ancora non basta. Lionella Genovese lo sa bene, si occupa di consulenza e comunicazione sul vino a 360 gradi e in questi anni ci ha abituato a incontri di qualit\u00e0, \u201cfirmati\u201d con il suo marchio <strong>Eleganza Veneta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Degustazioni e non solo dove si mettono di fronte produttori di nicchia, vignaioli con un&#8217;elevata impronta qualitativa e appassionati di vino (fra cui la sottoscritta).<\/p>\n\n\n\n<p>Questi eventi sono utilissimi e servono anche a chi si vuole avvicinare al mondo del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>A dare valore a ogni serata ci sono alcuni fra i pi\u00f9 quotati sommelier, non solo a livello locale.<\/p>\n\n\n\n<p>Ne cito due in particolare a cui sono affezionata, non me ne abbiano a male gli altri!<\/p>\n\n\n\n<p>Sono <strong>Andrea Da Ros<\/strong> e <strong>Massimiliano Loca<\/strong>. Il primo per le indubbie competenze, il secondo per il legame che ci unisce dai tempi spensierati dell&#8217;universit\u00e0 a Udine, nei lontani anni Ottanta.<\/p>\n\n\n\n<p>Entrambi sono dotati di un&#8217;arte oratoria fuori dal comune, \u00e8 davvero un piacere ascoltarli.<\/p>\n\n\n\n<p>Nell&#8217;ultima stagione estiva Lionella ha ricominciato a proporre gli eventi in presenza a cui ho partecipato con piacere. A Vittorio Veneto (TV) si \u00e8 parlato di PIWI, i vitigni resistenti.<\/p>\n\n\n\n<p>Alla Pasina di Casier (TV) si sono confrontati vari spumanti da un punto di vista tecnico scientifico.<\/p>\n\n\n\n<p>Sempre alla Pasina, a ottobre si \u00e8 tenuta una serata sui Colli bolognesi alla presenza di due vignaioli.<\/p>\n\n\n\n<p>A seguire, fra novembre e dicembre si sono tenuti altri corsi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>&nbsp;la progettazione del vigneto resistente <strong>Vitis Faber<\/strong>,<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>&nbsp;il <strong>mercato FIVI<\/strong> dei vignaioli indipendenti a Piacenza,<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>&nbsp;la presentazione del libro <strong>Il linguaggio del vino<\/strong> di Francesco Annibali a Senigallia (AN).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>la degustazione di quattro grandi classici del centro Italia a Treviso.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Forse non \u00e8 tutto, consiglio di controllare il sito Eleganza Veneta per rimanere aggiornati.<\/p>\n\n\n\n<p>O di contattarla sui social network dove mostra sempre puntualmente queste attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Convegno sui vitigni resistenti, il futuro della viticoltura. Vittorio Veneto TV, 31 luglio 2021<\/h2>\n\n\n\n<p>In occasione della Fiera di Sant&#8217;Osvaldo, a fine luglio a Vittorio Veneto si sono incontrati tecnici, produttori e operatori al convegno dedicato ai PIWI, che ne ha aperto le attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Accanto a uomini di spessore, che da anni si occupano di ricerca e produzione vinicola, c&#8217;erano quattro donne del vino. Splendide professioniste: <strong>Sara Meneguz <\/strong>della cantina omonima. <strong>Lisa Cimolin<\/strong> ed <strong>Elisa De Polo<\/strong> sommelier. Lionella Genovese organizzatrice.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212429.jpg\" alt=\"lionella genovese\" class=\"wp-image-18554\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212429.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212429-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212429-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Non so voi ma io amo le donne del vino, a qualunque titolo si impegnino a produrre o promuovere il nettare degli dei. E non sono mai abbastanza, e quando le vedete all&#8217;opera, in vigna o in cantina, a una fiera o convegno, vi invito ad ascoltarle con attenzione.<\/p>\n\n\n\n<p>La location che ci ha ospitato \u00e8 un gioiello da visitare nella marca trevigiana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536.jpg\" alt=\"vittorio veneto\" class=\"wp-image-18557\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_193536-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#8217;aula civica (per il convegno), la Loggia (per la degustazione) del Museo della Battaglia.<\/p>\n\n\n\n<p>Venerd\u00ec sera il museo ha aperto le porte agli appassionati di vino, ed \u00e8 stata subito poesia. Domenica mattina \u00e8 stato il turno della masterclass sempre sui vitigni resistenti, nel vicino chiostro della Rotonda Papadopoli.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212029.jpg\" alt=\"piwi\" class=\"wp-image-18556\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212029.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212029-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210730_212029-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>A condurre le danze si sono avvicendati autorit\u00e0 locali ed esperti del settore, giornalisti e docenti FISAR.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enjoy the bubbles. Osteria alla Pasina, Casier TV 3 settembre 2021<\/h2>\n\n\n\n<p>All&#8217;ora dell&#8217;aperitivo le bollicine ci stanno bene che ne dite?<\/p>\n\n\n\n<p>Ne ho assaggiate diverse all&#8217;osteria La Pasina di Casier. Eleganza Veneta, con la competenza e la classe a cui ci ha abituati, ha organizzato una serata di approfondimento tecnico condotta da Giuliano Boni di Vinidea. Ci ha intrattenuti oltre un&#8217;ora e mezza con una lunga serie di diapositive, molte delle quali in francese.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204528.jpg\" alt=\"cadeigiari\" class=\"wp-image-18550\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204528.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204528-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204528-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Su cose facili come metodo classico e champenois. E difficili come i rifermentati e gli ancestrali.<\/p>\n\n\n\n<p>Ero cos\u00ec stanca al mio arrivo che mi sono messa ad ascoltare, senza prendere appunti. Mai successo!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204911.jpg\" alt=\"sanlurinz\" class=\"wp-image-18552\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204911.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204911-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_204911-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Sugli spumanti sapevo che ci fosse tanto da studiare, ho davvero imparato un sacco di nozioni e pratiche nuove sui dieci modi, e forse pi\u00f9, di produrre bollicine. In Francia, Italia, Spagna e in altri paesi dove vignaioli grandi e piccoli coccolano l&#8217;uva in vigneto, per trasformarla in un nettare spumeggiante in cantina. Bello no?<\/p>\n\n\n\n<p>E buoni, anzi buonissimi, erano gli spumanti in degustazione, che ci hanno illustrato i quattro produttori presenti.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> Ca&#8217; dei Giari, Valdobbiadene TV.<\/li><li> Casa Cecchini, Montebello VI.<\/li><li> Cantina Simoni, Pal\u00f9 di Giovo TN.<\/li><li> Kabaj, Dobrovo SLO.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_214557.jpg\" alt=\"michele simoni\" class=\"wp-image-18553\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_214557.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_214557-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20210902_214557-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Alcuni coltivano dieci ettari e oltre a vigneto. Altri molto meno, anche solo un paio di ettari, e su diverse parcelle piccolissime. Inutile dire che ho voglia di andare a trovarli in cantina. Tra Treviso e Vicenza per stare vicino a noi e, pi\u00f9 lontano, tra Trento e la Slovenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I colli bolognesi di Cesare Corazza e Giorgio Erioli.  Osteria alla Pasina, Casier TV 22 ottobre 2021 <\/h2>\n\n\n\n<p>Alzi la mano chi conosce il pignoletto vitigno autoctono dei Colli Bolognesi!<\/p>\n\n\n\n<p>Appena ho assaggiato le varie declinazioni di questo vitigno, presso Osteria alla Pasina di Casier, mi sono ricordata di tanti anni fa quando ho imparato a conoscerlo. Nei miei giri e nelle cene di lavoro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657.jpg\" alt=\"corazza\" class=\"wp-image-18544\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195657-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pignoletto \u00e8 l&#8217;essenza dei colli bolognesi, la DOC si coltiva nelle province di Bologna e in piccole aree delle province di Modena e Ravenna. Eppure, per stessa ammissione dei produttori, il pignoletto esce poco dal suo luogo di nascita ed elezione. In favore di vini pi\u00f9 facili (senza far nomi eh che qui in Veneto ce ne sarebbe da dire). Per\u00f2 possiamo trovarlo dall&#8217;altro capo del mondo, sulle tavole dei ristoranti all&#8217;estero, in USA e Corea per esempio.<\/p>\n\n\n\n<p>Ha origini antiche, uva greca come la retzina o il grechetto gentile (quello che per capirci si coltiva a Todi in Umbria), ed \u00e8 arrivato in Italia prima dei Romani, all&#8217;epoca degli Etruschi o dei Galli.<\/p>\n\n\n\n<p>Oggi se ne produce circa un milione di bottiglie. Non \u00e8 molto e ci sono sicuramente spazi per farlo crescere, grazie a produttori coraggiosi come Erioli e Corazza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606.jpg\" alt=\"corazza\" class=\"wp-image-18546\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195606-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>I cambiamenti climatici ci hanno messo lo zampino e le ultime annate, per l&#8217;elevata siccit\u00e0, hanno visto una bassa produzione \u2013 siamo tra i 50 e 70 quintali \/ ettaro \u2013 ma una qualit\u00e0 dell&#8217;uva elevata.<\/p>\n\n\n\n<p>Il pignoletto DOCG \u00e8 prodotto in quantit\u00e0 limitata da produttori artigianali, alcuni dei quali mantengono boschi e seminativo, accanto alle vigne, e si dedicano pure all&#8217;allevamento del bestiame.<\/p>\n\n\n\n<p>I vitigni pi\u00f9 famosi e pi\u00f9 presenti in Emilia Romagna sono Albana e Lambrusco fra gli autoctoni; Barbera, Merlot e Sauvignon fra i vitigni internazionali.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195723.jpg\" alt=\"erioli\" class=\"wp-image-18547\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195723.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195723-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_195723-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>I colli bolognesi sono un&#8217;area vocata alla viticoltura e hanno una lunga storia vitivinicola. Pignoletto \u00e8 un vino per veri winelover che non si fermano a una etichetta o alle apparenze ma vogliono assaggiare, provare, ascoltare un vino raccontato da chi lo fa.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;abbiamo assaggiato in diverse versioni: fermo, spumante e frizzante. A fine serata abbiamo assaggiato una piccola chicca che si chiama Alionza, un&#8217;altra delle antiche variet\u00e0 locali.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341.jpg\" alt=\"frizzante\" class=\"wp-image-18548\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_212341-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cesare Corazza e Giorgio Erioli ci hanno accolto a Treviso, ci hanno deliziato raccontando la loro storia.<\/p>\n\n\n\n<p>Vi assicuro che \u00e8 stato un piacere sentire nelle loro parole l&#8217;amore per questo che \u00e8 un duro lavoro, ma d\u00e0 tante soddisfazioni. Ci hanno donato anche alcune perle di saggezza, che mi sono segnata. \u201cSi nasce agricoltori, si diventa vignaioli. Questa \u00e8 farina del loro sacco.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608.jpg\" alt=\"erioli genovese corazza\" class=\"wp-image-18549\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_20211021_211608-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cPer fare un grande vino ci vuole tempo e buonsenso\u201d. Questa invece \u00e8 una citazione di Walter Massa, un altro grande vignaiolo che si trova in Piemonte, sul quale pure io avrei qualche vecchio aneddoto da raccontare. Ora ci aspettano in cantina. Sui colli Bolognesi ovvio!<\/p>\n\n\n\n<p>Post in collaborazione con: <\/p>\n\n\n\n<p><blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cXOjk4ySg5\"><a href=\"http:\/\/www.eleganzaveneta.it\/\">Home<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Home&#8221; &#8212; Lionella Genovese Wine Event\" src=\"http:\/\/www.eleganzaveneta.it\/embed\/#?secret=cXOjk4ySg5\" data-secret=\"cXOjk4ySg5\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parlare di vino in modo innovativo non \u00e8 facile: bisogna conoscere il prodotto e saperlo raccontare. Ma ancora non basta. Lionella Genovese lo sa bene, si occupa di consulenza e comunicazione sul vino a 360 gradi e in questi anni ci ha abituato a incontri di qualit\u00e0, \u201cfirmati\u201d con il suo marchio Eleganza Veneta. 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