{"id":20081,"date":"2022-10-15T15:19:00","date_gmt":"2022-10-15T13:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=20081"},"modified":"2026-01-22T17:29:47","modified_gmt":"2026-01-22T16:29:47","slug":"oltrepo-terra-di-pinot-nero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/10\/15\/oltrepo-terra-di-pinot-nero\/","title":{"rendered":"OLTREP\u00d2 TERRA DI PINOT NERO"},"content":{"rendered":"\n<p>Alla fine di settembre ho passato una bella giornata in Oltrep\u00f2 pavese, in occasione di <a href=\"https:\/\/www.terradipinotnero.it\/\">Oltrep\u00f2 terra di Pinot nero<\/a>, evento dedicato alla stampa e agli operatori che alla sua seconda edizione ha nuovamente celebrato il prezioso vitigno, e le sue diverse declinazioni. <strong>Oltrep\u00f2 terra di pinot nero<\/strong> ha visto la luce lo scorso anno e ha messo a punto diverse iniziative, sia vicino alle cantine produttrici sia a Milano e Roma.<\/p>\n\n\n\n<p>La manifestazione si \u00e8 svolta in Tenuta Pegazzera sopra Casteggio (PV), erano presenti 34 cantine di Oltrep\u00f2 Pavese ed ero gi\u00e0 felice per il fatto di vederle, anzi rivederle. Molte di loro infatti sono state per anni clienti, ho intrattenuto rapporti di lavoro e in diversi casi diventati amicizia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001.jpg\" alt=\"tenuta pegazzera\" class=\"wp-image-20082\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_110001-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Tenuta Pegazzera<\/strong> \u00e8 la perfetta location che ci ha accolti numerosi e ha fatto da cornice:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>alle degustazioni,<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv14.jpg\" alt=\"le fiole\" class=\"wp-image-20084\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv14.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv14-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv14-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>a due masterclass,<\/li>\n\n\n\n<li>a un pranzo in giardino a dir poco luculliano.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"20085\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20085\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_130556-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20086\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20086\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv5.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv5-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv5-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Infine il tempo splendido ci ha accompagnato tutto il giorno, con un tepore inusitato per la fine di settembre, aria limpida e dei colori che hanno reso ancora pi\u00f9 piacevoli i nostri incontri.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_102849.jpg\" alt=\"benvenuti in tenuta pegazzera\" class=\"wp-image-20087\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_102849.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_102849-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_102849-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Un territorio, un vitigno, due eccellenze<\/strong>: il Pinot nero ci ha raccolti luned\u00ec 26 settembre sotto i portici della tenuta, con la collaborazione del <strong>Consorzio Tutela vini Oltrep\u00f2<\/strong>, l&#8217;ente sempre a fianco dei produttori nella promozione vinicola. La qualit\u00e0 del Pinot nero di Oltrep\u00f2 \u00e8 forse pari a quella dei pi\u00f9 blasonati territori francesi, <strong>Borgogna e Champagne<\/strong>. Ma non \u00e8 altrettanto famoso, o meglio non sempre lo si fa sapere alla gente.<\/p>\n\n\n\n<p>Cosa ho visto a Oltrep\u00f2 Terra di Pinot nero? Tante facce amiche di produttori coraggiosi non tanto e non solo per il fatto in s\u00e9 di fare il vino, in una congiuntura internazionale a dir poco complicata dove si incrociano vicende lontane con il clima che cambia, questioni locali e globali, in un guazzabuglio difficile da comprendere anche per gli addetti ai lavori.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv15.jpg\" alt=\"la genisia\" class=\"wp-image-20088\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv15.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv15-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv15-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ma ho visto anche la presenza sempre pi\u00f9 massiccia dei figli di coloro con cui parlavo anni fa, giovani che prendono in mano vigneti e cantine per renderli sempre pi\u00f9 attuali, senza svilire il lavoro di genitori e nonni. Mi ha dato grande gioia vedere la continuit\u00e0 nella visione del vino e del territorio. Un lavoro coraggioso che seguir\u00f2 con piacere in futuro perch\u00e9 lo meritano loro, i vignaioli, e lo merita il territorio Oltrep\u00f2 pavese.<\/p>\n\n\n\n<p>Qui infatti si fanno dei grandi vini, sia da vitigni internazionali \u2013 oltre al Pinot nero oggetto dell&#8217;evento ricordiamo lo <strong>Chardonnay<\/strong> e il <strong>Riesling<\/strong> tanto per citarne due \u2013 e da vitigni autoctoni, uno su tutti la <strong>Croatina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Comunicare il vino \u00e8 e sar\u00e0 sempre una sfida, chiss\u00e0 che i giovani la prendano bene in mano assieme alle redini delle loro cantine, per andare insieme lontano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">LE DUE MASTERCLASS DEDICATE AL PINOT NERO DI OLTREP\u00d2 PAVESE<\/h2>\n\n\n\n<p>Non solo il Pinot nero copre un ruolo essenziale nella produzione degli spumanti.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinificato in bianco \u00e8 la base di preziose bollicine, che fanno girare la testa agli estimatori di tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinificato in rosso mantiene alcune delle sue caratteristiche iniziali che passano, dalle bucce alla polpa, dal mosto al vino.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820.jpg\" alt=\"pinot bianco vinificato in rosso\" class=\"wp-image-20089\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_131820-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>In altre parole il Pinot nero \u00e8 un vitigno internazionale prezioso perch\u00e9 versatile, che sia vinificato in bianco o in rosso. Esso in entrambi i casi rappresenta il terroir e per questo ci sono terroir famosi in quanto vi si coltiva il Pinot nero. Oltrep\u00f2 pavese \u00e8 uno di questi, da tanto tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al mattino abbiamo dedicato un&#8217;ora e mezza al Pinot nero vinificato in rosso, nella masterclass condotta da <strong>Filippo Bartolotta<\/strong> abbiamo assaggiato nove etichette alla cieca, dalle pi\u00f9 recenti fino a molti anni addietro.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel pomeriggio \u00e8 stata la volta del Pinot nero metodo classico, otto spumanti profumati con un perlage fine, dal bouquet elegante, tutti differenti. Questa masterclass \u00e8 stata condotta da <strong>Chiara<\/strong> <strong>Giovoni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ANTICA TENUTA PEGAZZERA<\/h2>\n\n\n\n<p>Una villa circondata da colline verdi, fatte di boschi campi e vigneti. Antica Tenuta Pegazzera spicca e spunta sulle colline che sovrastano Casteggio, dove i molti cartelli stradali indicanti prestigiosi produttori di vino fanno girare la testa. Le strade strette e tortuose per le quali si sale fino all&#8217;ingresso della tenuta fanno girare la testa pure loro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"20090\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_103939.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20090\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_103939.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_103939-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_103939-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"20091\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_113254.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20091\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_113254.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_113254-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMG_20220926_113254-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Dal parco di accesso si entra nel corpo principale retto da un ampio porticato dove si trovavano i banchi di assaggio. Al piano terra si trovano le sale fra cui quella che ha ospitato la conferenza stampa del mattino.<\/p>\n\n\n\n<p>Al piano superiore, arredato con mobili d&#8217;epoca, quadri e libri antichi, si sono tenute le due masterclass.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20092\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20092\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv1.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv1-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20093\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv29.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20093\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv29.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv29-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv29-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Sul lato posteriore della tenuta c&#8217;\u00e8 l&#8217;ampio spazio dedicato al pranzo a buffet.<\/p>\n\n\n\n<p>Qui ho trovato in bella mostra specialit\u00e0 locali protette come la cipolla e il peperone, il riso base di tanti risotti. Il risotto alle rape rosse che bello e buono era!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20094\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20094\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv3.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv3-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv3-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20095\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20095\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv12.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv12-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pv12-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>I formaggi, gli insaccati e in generale i prodotti di origine animale comunque fanno ancora la parte del leone.<\/p>\n\n\n\n<p>Antica Tenuta Pegazzera appartiene alle dimore storiche italiane, ben si presta a matrimoni ed eventi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">LE CANTINE PRESENTI ALL&#8217;EVENTO<\/h2>\n\n\n\n<p>Le cantine partecipanti non sono un elenco ma una carrellata di vini e visi, terra e impresa. Ci sono cantine storiche e cantine di nuova generazione, vini premiati dalle guide e vini che si affacciano ora sul mercato. Le nuove cantine sono un buon segnale per un comparto dove la tradizione non basta pi\u00f9. Vedrete pi\u00f9 spesso nelle mie foto le facce sorridenti dei vignaioli, la cosa che pi\u00f9 mi piace, senza nulla togliere al vino!<\/p>\n\n\n\n<p>Alessio Brandolini, Azienda Agricola Bio Quaquarini Francesco, Azienda Agricola Torti L\u2019Eleganza del Vino, Azienda Agricola Pietro Torti, Azienda Riccagioia, Ballabio, Bert\u00e9 &amp; Cordini, Bosco Longhino, Bruno Verdi,<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Azienda Agricola C\u00e0 del G\u00e8,<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e0 di Frara,<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"20278\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_20220926_103054.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20278\" 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class=\"wp-block-list\">\n<li>Calatroni Vini,<\/li>\n\n\n\n<li>Cantina Scuropasso,<\/li>\n\n\n\n<li>Cantine Cavallotti,<\/li>\n\n\n\n<li>Castello di Cigognola,<\/li>\n\n\n\n<li>Conte Vistarino,<\/li>\n\n\n\n<li>Cordero San Giorgio,<\/li>\n\n\n\n<li>Finigeto,<\/li>\n\n\n\n<li>Frecciarossa,<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> Giorgi, <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20269\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20269\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv19.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv19-225x300.jpg 225w, 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columns-default is-cropped wp-block-gallery-9 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"744\" data-id=\"20273\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20273\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16.jpg 992w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv16-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 992px) 100vw, 992px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> La Travaglina Azienda Agricola,<\/li>\n\n\n\n<li> Manuelina,<\/li>\n\n\n\n<li> Marchese Adorno, Monsupello,<\/li>\n\n\n\n<li> Montelio, Oltrenero, Prime Alture Winery &amp; Resort, Rossetti &amp; Scrivani, Tenuta Travaglino, <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> Le Fiole, Tenuta Mazzolino.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-10 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"992\" data-id=\"20274\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20274\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv13.jpg 744w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv13-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pv13-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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Dalla conferenza stampa alle due masterclass. Al mattino sul pinot nero vinificato in rosso, al pomeriggio sul metodo classico. Prima e dopo la parte pi\u00f9 bella dal punto di vista umano. Rivedere quasi 40 cantine che ho frequentato in Oltrep\u00f2 pavese da 18 anni a questa parte \u00e8 stato bello, cos\u00ec come salutare padri e figli, riconoscere il loro lavoro che continua e si evolve come il vino. A partire dal pinot nero per passare ai vitigni autoctoni e internazionali che qui crescono cos\u00ec bene. Buona vendemmia \u00e8 un augurio scontato a fine settembre quindi&#8230; Buon lavoro a voi tutti in cantina!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Post in collaborazione con <a href=\"https:\/\/www.zedcomm.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.zedcomm.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Per saperne di pi\u00f9: <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.terradipinotnero.it\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.terradipinotnero.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ti \u00e8 piaciuto questo post su Pavia e la Lombardia? Allora leggi anche gli altri, li trovi qui:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-gamberetta wp-block-embed-gamberetta\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sYAw2hnRtc\"><a href=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/myselfsudime\/milano-e-la-lombardia\/\">Milano e la Lombardia<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Milano e la Lombardia&#8221; &#8212; Gamberetta\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/myselfsudime\/milano-e-la-lombardia\/embed\/#?secret=KzQesYqljn#?secret=sYAw2hnRtc\" data-secret=\"sYAw2hnRtc\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla fine di settembre ho passato una bella giornata in Oltrep\u00f2 pavese, in occasione di Oltrep\u00f2 terra di Pinot nero, evento dedicato alla stampa e agli operatori che alla sua seconda edizione ha nuovamente celebrato il prezioso vitigno, e le sue diverse declinazioni. 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