{"id":20375,"date":"2022-12-23T11:05:00","date_gmt":"2022-12-23T10:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=20375"},"modified":"2022-12-30T21:46:02","modified_gmt":"2022-12-30T20:46:02","slug":"il-peru-in-mostra-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/12\/23\/il-peru-in-mostra-a-milano\/","title":{"rendered":"IL PER\u00da IN MOSTRA A MILANO"},"content":{"rendered":"\n<p>Nel mese di novembre sono stata a Milano un paio di volte. Oltre ai luoghi e alle persone che conosco da anni ci ho trovato molte cose nuove.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Per\u00f9 si \u00e8 messo in mostra proprio a Milano, dal paese latino americano sono arrivati:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>dei preziosi tesori da vedere, provenienti da Machu Picchu e non solo,<\/li><li>alimenti altrettanto preziosi da conoscere e assaggiare.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447.jpg\" alt=\"mudec interno mostra\" class=\"wp-image-20379\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180447-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tutto sotto la supervisione di PromPer\u00f9 Italia, l&#8217;ufficio del turismo presente all&#8217;evento <a href=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/11\/21\/le-best-in-travel-2023-di-lonely-planet\/\">Best in Travel 2023<\/a> dove la capitale Lima \u00e8 stata premiata nella categoria GUSTO, assieme ad altre cinque paesi e citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Scoprire il Per\u00f9 vuol dire attraversare i 5.000 anni di storia del paese, dove convivono tradizioni antiche e usanze che uniscono i peruviani tra il presente e il passato, tra la loro terra natale e il resto del mondo dove si trovano diverse comunit\u00e0 peruviane.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MACHU PICCHU E GLI IMPERI D&#8217;ORO DEL PER\u00da<\/h2>\n\n\n\n<p>Il 29 novembre Promperu ha organizzato una serata \u2013 evento dedicata al Per\u00f9, tutta svolta su Via Tortona. Tutto \u00e8 iniziato con una visita guidata al Mudec museo delle culture, dove si svolge la mostra <strong>Machu Picchu e gli imperi d&#8217;oro del Per\u00f9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_174702.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20384\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_174702.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20384\" class=\"wp-image-20384\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_174702.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_174702-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_174702-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_175043.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20385\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_175043.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20385\" class=\"wp-image-20385\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_175043.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_175043-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_175043-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>In epoca precolombiana, prima di arrivare al suo sito pi\u00f9 famoso e misterioso, gli imperi del Per\u00f9 hanno prodotto tesori preziosi oggi ben studiati e custoditi in musei, come il LARCO di Lima. Dalla capitale peruviana al museo Mudec di Milano \u00e8 arrivata questa bella mostra a raccontarli.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180719.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20382\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180719.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20382\" class=\"wp-image-20382\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180719.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180719-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_180719-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_181511.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20383\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_181511.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20383\" class=\"wp-image-20383\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_181511.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_181511-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_181511-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Tante informazioni si trovano sui pannelli esplicativi e proiettate sulle pareti delle sale. Oppure potete usufruire delle frequenti visite guidate che il museo organizza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842.jpg\" alt=\"poltrone per la visita con realt\u00e0 aumentata\" class=\"wp-image-20381\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_182842-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Si pu\u00f2 vedere il sito di Machu Picchu anche in un altro modo. Comodamente seduti su una poltrona rotante, attraverso la realt\u00e0 aumentata. Per 10 minuti siamo trasportati in giro per il sito, su e gi\u00f9 per le montagne e foreste che lo circondano. Una visita immersiva, emozionante e un poco spaventosa. Per saperne di pi\u00f9:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-mudec wp-block-embed-mudec\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OJC5jThGNk\"><a href=\"https:\/\/www.mudec.it\/ita\/machu-picchu-e-gli-imperi-doro-del-peru\/\">MACHU PICCHU E GLI IMPERI D\u2019ORO DEL PER\u00d9<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;MACHU PICCHU E GLI IMPERI D\u2019ORO DEL PER\u00d9&#8221; &#8212; Mudec\" src=\"https:\/\/www.mudec.it\/ita\/machu-picchu-e-gli-imperi-doro-del-peru\/embed\/#?secret=OJC5jThGNk\" data-secret=\"OJC5jThGNk\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I SUPERFOODS DEL PER\u00da <\/h2>\n\n\n\n<p>Alla visita \u00e8 seguito un <strong>Aperitivo con degustazione di Superfood del Per\u00f9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La cucina etnica \u00e8 presente da anni nelle nostre citt\u00e0 e a Milano avete l&#8217;imbarazzo della scelta quanto a ristoranti etnici. Per non parlare dei negozi specializzati nei prodotti agro alimentari provenienti da Paesi vicini e lontani.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144.jpg\" alt=\"super foods dal per\u00f9\" class=\"wp-image-20390\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190144-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ogni volta che entro in uno di questi posti mi sembra di fare un piccolo viaggio. E quando mangio o bevo qualcosa di esotico ancora di pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda il Per\u00f9, se volete assaggiare cose buone e sane cercate i <strong>Superfoods<\/strong>: erano disponibili in assaggio all&#8217;artigiano in fiera, ci siete stati? Io li ho assaggiati al <strong>Botanical Club <\/strong>di via Tortona, proprio di fronte al MUDEC dopo avere visitato la mostra.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233.jpg\" alt=\"superfoods dal per\u00f9\" class=\"wp-image-20386\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_205233-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cosa sono i superfoods? Prodotti per il benessere del corpo, grazie alle propriet\u00e0 intrinseche di <strong>cereali<\/strong> come il mais, solanacee preziose come le patate sono sono alcuni esempi. Presenti in Per\u00f9 in molte variet\u00e0, essendo ricchi di propriet\u00e0 si prestano ad entrare in diverse diete.<\/p>\n\n\n\n<p>Questi vegetali fanno parte della flora locale del Per\u00f9 e degli altri paesi andini. Con la scoperta dell&#8217;America sono arrivati in Europa, dove li coltiviamo estesamente ma senza tante variet\u00e0 e sfumature.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"755\" height=\"1001\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190027.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20387\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190027.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20387\" class=\"wp-image-20387\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190027.jpg 755w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190027-226x300.jpg 226w\" sizes=\"(max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_192118.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20388\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_192118.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?attachment_id=20388\" class=\"wp-image-20388\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_192118.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_192118-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_192118-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Anche il cacao, il caff\u00e8 e tutte le piante tropicali, per cui l&#8217;America latina \u00e8 famosa, fanno parte della ricchezza del Per\u00f9 ma, diversamente dal mais e dalle patate, stanno solo qui. Con le loro propriet\u00e0 salutari.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PISCO E CEVICHE<\/h2>\n\n\n\n<p>Come potevo scordarmi di due prodotti simbolo del Per\u00f9 come il pisco e il ceviche? Li troviamo facilmente nei locali e ristoranti che nel mondo celebrano la cucina andina (non solo peruviana). Li ho apprezzati sin dal lontano 1996, quando andavo in America Latina per lavoro e me ne sono innamorata al primo assaggio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190207.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20437\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190207.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/12\/23\/il-peru-in-mostra-a-milano\/mde-89\/\" class=\"wp-image-20437\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190207.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190207-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_190207-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_194123.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20438\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_194123.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/12\/23\/il-peru-in-mostra-a-milano\/mde-90\/\" class=\"wp-image-20438\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_194123.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_194123-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_194123-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Pisco \u00e8 il nome del distillato, l&#8217;acquavite bevanda nazionale peruviana ricavata dalla distillazione del vino. Si pu\u00f2 provare da solo o nel famoso <strong>pisco sour<\/strong>. Questo cocktail la cui base \u00e8 fatta con pisco, succo di lime e bianco d&#8217;uovo, ha esercitato su di me un grande fascino sin dal primo assaggio, grazie alla sua semplicit\u00e0. Pisco \u00e8 anche il nome di una citt\u00e0 del Per\u00f9 meridionale, ricca di attrattive paesaggistiche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_200333.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20439\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_200333.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/12\/23\/il-peru-in-mostra-a-milano\/mde-91\/\" class=\"wp-image-20439\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_200333.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_200333-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_200333-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_204337.jpg\" alt=\"\" data-id=\"20440\" data-full-url=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_204337.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/12\/23\/il-peru-in-mostra-a-milano\/mde-92\/\" class=\"wp-image-20440\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_204337.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_204337-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_20221129_204337-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ceviche <\/strong>invece \u00e8 il delicato pesce crudo marinato, anch&#8217;esso \u00e8 diventato un simbolo della cucina peruviana nel mondo. Nella ricetta base si prepara con pesce bianco e succo di lime, servito con peperoncino e cipolla. Il ceviche nel nome evoca le profondit\u00e0 e la ricchezza dell&#8217;oceano pacifico, molto pescoso, da cui si ricavano prodotti ittici preziosi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PROMPERU ITALIA<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;ufficio commerciale del Per\u00f9 in Italia si trova a Milano. Promuove l&#8217;espansione dell&#8217;offerta del Per\u00f9 in Italia attraverso il commercio, gli investimenti e il turismo, in un&#8217;ottica di scambio commerciale e promozione.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Per saperne di pi\u00f9: https:\/\/www.promperu.it\/<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">AIR EUROPA<\/h2>\n\n\n\n<p>Air Europa \u00e8 la terza compagnia aerea spagnola, con base operativa all&#8217;aeroporto di Barajas a Madrid. Collega la Spagna con diverse destinazioni in tutto il mondo, in particolare con l&#8217;America Latina. Nel corso della serata dedicata al Per\u00f9 \u00e8 stato estratto un biglietto premio da Milano a Lima e&#8230; io l&#8217;ho vinto! Quindi ora mi preparo a studiare il paese e al viaggio che far\u00f2 nel 2023, dove andr\u00f2 sicuramente a Machu Picchu e cercher\u00f2 anche le specialit\u00e0 agro alimentari, fra cui i superfood peruviani.<\/p>\n\n\n\n<p>Post in collaborazione con PROMPERU ed AIR EUROPA https:\/\/www.aireuropa.com\/it\/<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel mese di novembre sono stata a Milano un paio di volte. Oltre ai luoghi e alle persone che conosco da anni ci ho trovato molte cose nuove. 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