{"id":20557,"date":"2023-01-13T16:50:00","date_gmt":"2023-01-13T15:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=20557"},"modified":"2023-01-18T19:45:15","modified_gmt":"2023-01-18T18:45:15","slug":"il-giappone-in-mostra-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2023\/01\/13\/il-giappone-in-mostra-a-milano\/","title":{"rendered":"IL GIAPPONE IN MOSTRA A MILANO"},"content":{"rendered":"\n<p>Se c&#8217;\u00e8 un paese che suscita suggestioni a molti viaggiatori, questo \u00e8 senza dubbio il Giappone.<\/p>\n\n\n\n<p>Sar\u00e0 per le moderne prospettive che si vedono dalle citt\u00e0, a partire dalla capitale Tokyo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sar\u00e0 per a sua cultura e le tradizioni, visibili ancora oggi negli abiti come i coloratissimi kimono o nella cerimonia del t\u00e8.<\/p>\n\n\n\n<p>Sar\u00e0 pure per la presenza di bellezze naturali come vulcani e fonti di acqua termale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427.jpg\" alt=\"kel 12 a palazzo castiglioni milano\" class=\"wp-image-20559\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_190427-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fatto sta che oggi molti viaggiatori mirano al Giappone come una nazione da scoprire, tanti miei amici dopo il primo viaggio se ne sono innamorati al punto da tornarci, magari in diverse stagioni per vedere come cambiano i luoghi, i colori e le sensazioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Io manco da questo nutrito elenco e spero che la recente riapertura del Giappone al turismo mi serva da stimolo per partire. In occasione della presentazione dei cataloghi di viaggio <strong>Kel 12<\/strong> e <strong>Viaggi di Maurizio Levi<\/strong>, mercoled\u00ec 11 gennaio sono stata a Milano dove, in una sala affollatissima di <strong>Palazzo Castiglioni<\/strong>, \u00e8 stato presentato il Giappone. I relatori mi hanno fatto capire una volta di pi\u00f9 perch\u00e9 piace.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_182343.jpg\" alt=\"locandina evento kel 12\" class=\"wp-image-20561\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_182343.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_182343-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_182343-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Incuriosita ho cercato altre suggestioni nipponiche a Milano: ho visitato una mostra, ho saziato la mia voglia di sushi, ho trovato almeno altri due posti da visitare. Ma ce ne saranno altri, ne sono sicura! Uno alla volta ve li mostrer\u00f2 tutti, iniziamo a sognare oggi in attesa di volare domani&#8230; in Giappone!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PRESENTAZIONE KEL 12 E VIAGGI DI MAURIZIO LEVI<\/h2>\n\n\n\n<p>Un paese che affascina per molti motivi e tre oratori sul palco, pronti a farci voglia di partire. Il Giappone si \u00e8 presentato cos\u00ec a Milano, per quasi due ore, con programmi di viaggio articolati anche fuori dai classici tour delle citt\u00e0, o delle stagioni pi\u00f9 gettonate come la primavera per la fioritura dei ciliegi, in compagnia di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Marco Cattaneo<\/strong>, Direttore di National Geographic Italia),<\/li><li><strong>Amanda Ronzoni <\/strong>(giornalista, fotografa ed Esperta Kel 12),<\/li><li><strong>Marco Restelli <\/strong>(storico delle religioni dell&#8217;Asia, giornalista ed Esperto Kel 12),<\/li><li><strong>Valeria Pirodda <\/strong>(JNTO Ente Nazionale del Turismo Giapponese)<\/li><li><strong>Andrea Dal Bosco <\/strong>(Account Manager Lufthansa Airlines Group)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751.jpg\" alt=\"i manga\" class=\"wp-image-20562\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_192751-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Grazie alla presentazione dei due storici tour operator, dell&#8217;ente del turismo e della compagnia aerea ora ho pi\u00f9 voglia e pi\u00f9 motivi per visitare il paese del sol levante.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Giappone \u00e8 un mosaico di suggestioni per tanti tipi di viaggiatori.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120.jpg\" alt=\"giardini e costumi\" class=\"wp-image-20563\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_194120-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il Giappone ha una cultura millenaria che convive con scenari urbani modernissimi e avveniristici.<\/p>\n\n\n\n<p>E gode di stereotipi positivi che i visitatori confermano: una cucina sana e leggera, un popolo accogliente, una natura primigenia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620.jpg\" alt=\"onsen giapponese\" class=\"wp-image-20564\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_200620-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dalla A di arigato alla Z di zen, sono state citate tante parole giapponesi entrate nel nostro vocabolario quotidiano. Sono parole belle quasi tutte, se si escludono kamikaze e tsunami che richiamano scenari di guerra o disastri naturali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MOSTRA JAPAN. BODY_PERFORM_LIVE<\/h2>\n\n\n\n<p>Per gli amanti dell&#8217;arte contemporanea questa \u00e8 la la mostra da vedere al PAC \u2013 Padiglione di Arte Contemporanea di Milano. Si intitola <strong>Japan. Body _ Perform _ Live<\/strong> e si potr\u00e0 visitare fino al 12 febbraio 2023.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500.jpg\" alt=\"mostra sul giappone al pac di milano\" class=\"wp-image-20565\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_180500-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Parla del Giappone di oggi attraverso le opere di 17 artisti, fra cui un collettivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Ci sono le inquietudini del post terremoto (sempre quello del 2011 a Fukushima), la tecnologia che permea le nostre vite, dei corpi mutilati, gli immancabili manga, le onde che sono tanto di moda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503.jpg\" alt=\"mostra sul giappone al pac di milano\" class=\"wp-image-20566\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503.jpg 1024w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503-1000x750.jpg 1000w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503-570x428.jpg 570w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_173503-330x248.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La politica e la cultura, la societ\u00e0 giapponese nelle sue diverse sfaccettature sono viste con gli occhi dei suoi artisti, nati tra il 1924 e il 1987. Alcuni di loro hanno gi\u00e0 esposto in Italia, alla biennale di Venezia per esempio.<\/p>\n\n\n\n<p>Le installazioni sonore, i video e le opere a due e tre dimensioni sono a tratti inquietanti, a tratti ispiratrici e poetiche. Tra gli artisti in mostra c&#8217;\u00e8 anche Yoko Ono.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RISTORANTE POPOROYA<\/h2>\n\n\n\n<p>E dopo una scorpacciata di immagini sul Giappone cosa c&#8217;\u00e8 di meglio che cenare in un ristorante giapponese? Vicino a Palazzo Castiglioni in Corso Venezia, in via Eustachi si trova <strong>Poporoya<\/strong>, uno dei primi sushi bar di Milano che \u00e8 stato aperto addirittura nel 1977.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213323.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20567\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213323.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213323-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213323-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Shiro \u00e8 ancora presente anche se una seconda generazione della sua famiglia ha preso le redini del locale.<\/p>\n\n\n\n<p>Da Poporoya \u00e8 rimasta l&#8217;atmosfera di una volta e il cibo buono giapponese, come una volta.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213432.jpg\" alt=\"maiale\" class=\"wp-image-20568\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213432.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213432-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213432-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Sano e leggero, accompagnato da una zuppa di miso perfetta per scaldarci in una sera di gennaio.<\/p>\n\n\n\n<p>Poi ci sono il sake, la birra giapponese e tante altre cose buone da portare a casa o consumare sul posto in questo caldo locale che mi piace sempre tanto.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213538.jpg\" alt=\"ravioli\" class=\"wp-image-20569\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213538.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213538-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_20230111_213538-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 era tardi ho mangiato poco, indovinate fra questi quale piatto ho preso?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">COSA VORREI FARE IN GIAPPONE<\/h2>\n\n\n\n<p>A questo punto mi chiedo: quando partiamo? Io ormai ho esigenze ben definite per i miei viaggi e so di preciso cosa fare in Giappone. Ok vedere Tokyo di giorno e di notte, assaggiare le specialit\u00e0 della cucina tokyotina e attraversare la strada agli incroci pi\u00f9 trafficati. E poi?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Shizuoka e Fukuoka<\/strong> saranno le mie prime destinazioni fuori dalle citt\u00e0 principali.<\/p>\n\n\n\n<p>Shizuoka mi interessa perch\u00e9 \u00e8 la culla del t\u00e8 giapponese, una passione che coltivo ormai da vent&#8217;anni.<\/p>\n\n\n\n<p>Vorrei visitare i giardini dove si coltiva la <em>Camellia sinensis<\/em>, trasformata con una tecnica particolare per dare t\u00e8 verdi pregiati, con note vegetali e di sapidit\u00e0 uniche al mondo. Poi vorrei affrontare con calma il <em>cha-no-yu<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Pensate che il termine giapponese tradotto letteralmente significa \u201cacqua calda per il t\u00e8\u201d, identifica la cerimonia del t\u00e8 e voglio prendermi tutto il tempo necessario per questo percorso.<\/p>\n\n\n\n<p>Fukuoka \u00e8 stata inserita fra le destinazioni <a href=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2022\/11\/21\/le-best-in-travel-2023-di-lonely-planet\/\">Best in travel 2023 da Lonely Planet<\/a> nella categoria sapori, ed \u00e8 un motivo pi\u00f9 che sufficiente per andarci!<\/p>\n\n\n\n<p>Infine in Giappone, a Okinawa, c&#8217;\u00e8 una delle blue zone censite dagli studiosi, \u00e8 un&#8217;area dove le popolazioni sono pi\u00f9 longeve, vivono bene e a lungo. A Okinawa insomma troverete molti centenari in buone condizioni di salute, oggetto di studi medici che coinvolgono per esempio anche la nostra Sardegna. Non a caso siamo su delle isole, dove la dieta e lo stile di vita giocano ancor oggi un ruolo essenziale. Bere il t\u00e8 aiuta, ne sono certa.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ps \u2013 questo tuffo nel sol levante mi \u00e8 piaciuto cos\u00ec tanto che, appena torner\u00f2 a Milano, andr\u00f2 a cercare altri luoghi legati al Giappone, avete qualcosa da suggerire?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se c&#8217;\u00e8 un paese che suscita suggestioni a molti viaggiatori, questo \u00e8 senza dubbio il Giappone. Sar\u00e0 per le moderne prospettive che si vedono dalle citt\u00e0, a partire dalla capitale Tokyo. Sar\u00e0 per a sua cultura e le tradizioni, visibili ancora oggi negli abiti come i coloratissimi kimono o nella cerimonia del t\u00e8. 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