{"id":21560,"date":"2023-07-21T17:23:00","date_gmt":"2023-07-21T15:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/?p=21560"},"modified":"2024-10-07T18:37:06","modified_gmt":"2024-10-07T16:37:06","slug":"viaggio-paesi-vini-basilicata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2023\/07\/21\/viaggio-paesi-vini-basilicata\/","title":{"rendered":"IN VIAGGIO TRA I PAESI E I VINI DELLA BASILICATA"},"content":{"rendered":"\n

Anche quest’anno sono stata in Basilicata in primavera, alla fine di maggio 2023 per la precisione, a continuare una consolidata abitudine iniziata ben otto anni fa. Paese che vai, vino che trovi <\/strong>\u00e8 il titolo del viaggio stampa condiviso con quattro colleghi giornalisti e blogger, un’immersione di quattro giorni dal 25 al 28 maggio in terra lucana. Lo scorso anno, all’inizio di giugno del 2022, a bordo delle Macchine narranti di Rabite Bus siamo partiti da Matera e siamo giunti ad ammirare il mar Tirreno a Maratea.<\/p>\n\n\n\n

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Grazie all’organizzazione di Elle Viaggi <\/strong>agenzia di Tursi (MT) quest’anno abbiamo percorso le strade lucane dalla montagna al mare Ionio, dalla bellezza accecante di Matera \u2013 nuovamente \u2013 alla bellezza senza tempo di Metaponto, passando per paesini isolati come Chiaromonte, o in parte abbandonati come Tursi, dove abbiamo fatto base. Nel corso di Paese che vai, vino che trovi il filo conduttore del tour era proprio il vino: abbiamo conosciuto alcune cantine che esprimono bene il terroir a cui appartengono, pur non essendo nella zona enologica pi\u00f9 famosa del Vulture, patria del famoso Aglianico. Abbiamo assaggiato altri vini soprattutto da vitigni autoctoni, sia a bacca bianca come il Greco, sia a bacca rossa come il Primitivo. Abbiamo mangiato e bevuto bene, e su questo non avevo dubbi, con la riprova che al sud l’accoglienza \u00e8 speciale.<\/p>\n\n\n\n

Stringerci attorno al fuoco del camino (ebbene s\u00ec, a fine maggio), condividere un tavolo di legno con persone sconosciute, preparare con le nostre mani le pietanze della cucina tradizionale povera, sono esperienze impagabili, letteralmente non hanno prezzo. E poi perch\u00e9 questa cucina si dovrebbe chiamare povera non lo so. Bando alle ciance, seguitemi nel racconto di questi giorni lucani, che va a braccetto con il racconto che le persone incontrate in Basilicata mi hanno lasciato: chi fa il vino, chi si occupa di ospitalit\u00e0. Chi insomma ci ha fatto stare bene in viaggio. A loro va il mio sentito ringraziamento, assieme a Lamberto, Stefania, Simonetta & Simonetta miei super compagni di viaggio. E ultimi, ma non ultimi, grazie a Luigia e Carmine di Elle Viaggi: senza di loro non saremo scesi in Basilicata, \u201cper colpa loro\u201d ho tanta nostalgia della loro terra e voglia di visitare ancora altri paesi, conoscere la gente, camminare. Proprio dei cammini abbiamo parlato a fine giro, sarebbe bellissimo scoprire a piedi questa piccola regione. Andiamo?<\/p>\n\n\n\n

Cantine Taverna Nova Siri MT<\/h2>\n\n\n\n
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Se pensiamo ai vini della Basilicata ci viene subito in mente l’Aglianico. E il primo luogo deputato alla produzione del vino lucano \u00e8 il Vulture \u201cex vulcano\u201d che ci ha lasciato una terra fertile dove le viti crescono rigogliose. Ma Nova Siri \u00e8 altrove, nella parte orientale della regione, quella che guarda al mare Jonio e confina con altre due grandi regioni, Puglia e Calabria, produttrici di grandi vini. Qui a Nova Siri si trova Cantine Taverna, la prima bella scoperta del nostro viaggio in Basilicata. Innanzi tutto \u00e8 un’azienda agricola a vocazione mista dove agricoltura e allevamento convivono, su una grande superficie di circa 200 ettari di cui per ora 20 ettari, solo un decimo, sono vitati. Il territorio circostante \u00e8 prezioso e lo vediamo brevemente al nostro arrivo.<\/p>\n\n\n\n

Attorno alle vigne, su parcelle diverse e con nuovi impianti presto in produzione, si trovano campi coltivati a frutteti (albicocche), serre (meloni), distese di fragole<\/strong> che a fine maggio ci hanno regalato dolcissimi frutti da mettere vicino ai loro ottimi vini. Queste piccole vigne si affacciano sulle montagne ancora innevate, a fine maggio! Per arrivarci siamo saliti dietro la tenuta dove, nascosto nel bosco, si trova un sito archeologico. Un posto evocativo e magico per me che, quando ero giovane, avevo delle velleit\u00e0 archeologiche (poi messe da parte per fortuna). Il primo luogo che ci hanno fatto vedere al nostro arrivo \u00e8 stata per me una bella scoperta, una grande emozione, assieme ai campi fioriti che si alternano ai vigneti.<\/p>\n\n\n\n

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I vini di Cantine Taverna sono da vitigni autoctoni come Greco<\/strong>, Primitivo<\/strong> e pure Aglianico<\/strong> (diverso da quello del Vulture) e vitigni internazionali come il Pinot bianco. Pasquale Lunati e la famiglia gestiscono Cantine Taverna, la loro Matera DOC \u00e8 una denominazione tutta da scoprire. Appartengono a FIVI la grande famiglia dei vignaioli indipendenti, che per me \u00e8 sempre fonte di ispirazione per la ricerca di vini particolari e delle persone che fanno i vini. Loro stessi me lo hanno raccontato<\/a>. Intanto vedete cosa abbiamo assaggiato:<\/p>\n\n\n\n