{"id":225,"date":"2012-08-15T14:14:18","date_gmt":"2012-08-15T14:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=225"},"modified":"2022-10-05T10:20:59","modified_gmt":"2022-10-05T08:20:59","slug":"abc-dei-viaggi-di-gamberettarossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2012\/08\/15\/abc-dei-viaggi-di-gamberettarossa\/","title":{"rendered":"ABC dei viaggi di Gamberetta"},"content":{"rendered":"\n

Non sar\u00e0 un elenco \u201cdall’Afghanistan allo Zimbabwe\u201d, inizio con l’acqua e finisco con lo zaino. La lettera pi\u00f9 rappresentata \u00e8 la C. Grazie alla vulcanica Silvia Ceriegi di Trippando per farci divertire e scervellare con le sue 1000 idee, che si leggono chiare e tonde sul suo blog<\/a>, <\/p>\n\n\n\n

Invito cinque amiche blogger a scrivere il loro ABC:
ANNA
annachef\/wordpress.com
DIANA
camelcrossingksa\/blogspot.com
LORELLA
laberettina\/blogspot.com
OLIVIA
killingsnobbery.com
SANJA
strangerinmilan.com<\/p>\n\n\n\n

Buona lettura! Gamberetta.<\/p>\n\n\n\n

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ACQUA <\/h2>\n\n\n\n

bere tanto fa bene, e l’acqua \u00e8 la compagna pi\u00f9 preziosa in ogni viaggio: l’acqua che sgorga dalle fonti alpine, l’acqua del rubinetto ove possibile, che alcuni dalle mie parti chiamano \u201cacqua del sindaco\u201d ma anche le acque minerali che si devono acquistare in abbondanza nei paesi in condizioni igieniche non ottimali. In Israele per sbaglio un compagno di viaggio ha bevuto a garganella da una grossa bottiglia di plastica, per poi scoprire che la sua ragazza ci aveva messo dentro l’acqua santa da una chiesa di Nazareth, curioso no? Tranquilli, non c’\u00e8 stato alcun effetto collaterale, l’acqua era davvero santa e anche sana!<\/p>\n\n\n\n


AEROPORTI <\/h2>\n\n\n\n

tempo fa ho contato il passaggio in pi\u00f9 di 100 aeroporti nelle mie peregrinazioni, ora non li conto pi\u00f9. Nel 1996 presi 60 aerei in meno di sei mesi. Partenze, arrivi, check in, dogana, controlli, metal detector. Tutti uguali o quasi. Ci passo ore tra un volo e l’altro, di alcuni conosco i riferimenti utili, primi fra tutti i bagni ma naturalmente anche i negozi duty free e gli store dei marchi internazionali, come il caff\u00e8 Starbucks, con la sua rassicurante insegna verde e nera e con l’utilissima, per chi la usa, connessione wi-fi. Gli aeroporti sono dei non luoghi per certi versi, ma in realt\u00e0 sono una fantastica fonte di conoscenza e ispirazione per un’anima nomade come me. Mi piace specialmente sedermi in disparte a un gate, possibilmente non il mio, e osservare il passaggio di centinaia di persone diverse, che corrono e si incrociano e se va bene si scambiano uno sguardo veloce. Mi piace vedere cosa danno da mangiare nei ristoranti pi\u00f9 o meno di lusso: tutto il cibo \u00e8 carissimo in aeroporto, ma spesso \u00e8 meglio di ci\u00f2 che viene servito in volo quindi, a volte, faccio un investimento. Anche le bevande non scherzano, oltre al caff\u00e8 ho imparato a essere indulgente con me stessa e concedermi una birra, soprattutto quando sto per trascorrere le mie vacanze in un paese musulmano dove, si sa, gli alcolici sono merce rara o inesistente.
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AMICI <\/h2>\n\n\n\n

quante amicizie nascono in viaggio? Negli ultimi anni ho viaggiato sempre in gruppo, un modo di conoscersi e aprirsi al rapporto con gli altri per tornare a casa arricchiti da questa esperienza. Non ho nulla contro i viaggi di gruppo ma spero di partire ancora per un viaggio da sola, una dimensione che mi \u00e8 sempre piaciuta e che mi manca da tempo, proprio per l’attenzione maggiore agli altri che impone e per la possibilit\u00e0 di fare nuove conoscenze, amici veri, ancor oggi presenti nella mia vita a distanza di tanti anni dal primo incontro.<\/p>\n\n\n\n


AUTISTI<\/h2>\n\n\n\n

Vedere anche la voce \u201cTaxi\u201d. Il mio nome \u00e8 Randall, sono il vostro autista e vi condurr\u00f2 da Vancouver a Seattle a bordo di questo bus della Greyhound\u201d. Era carino Randall, correva l’anno 2002 e ricordo perfettamente quel viaggio di 5h dove attraversai via terra la frontiera tra Canada e USA. Mentre guidava gli chiedevo mille cose dalla mia poltroncina in prima fila, con la migliore vista sulla strada davanti a noi. Potrei scrivere pagine e pagine dedicate alle chiacchiere con gli autisti che mi hanno portato in giro, infatti quando prendevo la Greyhound ai bei tempi dei miei viaggi negli USA mi sedevo apposta in prima fila per poter parlare con l’autista, che me ne raccontava di tutti i colori e naturalmente mi aiutava una volta arrivata a destinazione. A Stoccolma, per risparmiare, presi il bus per andare dall’aeroporto in centro citt\u00e0 e, quando seppe che ero italiana, l’autista mi disse di non pagare. Ero sua ospite, lui era curdo, a quei tempi il PKK faceva la voce grossa per chiedere l’indipendenza e degli italiani diedero una mano ai capi del movimento, diciamo cos\u00ec.<\/p>\n\n\n\n


AVVENTURA <\/h2>\n\n\n\n

con o senza Avventure nel mondo, l’associazione che da quasi dieci anni si fida di me e mi manda in giro in qualit\u00e0 di coordinatore dei suoi viaggi di gruppo, ogni viaggio \u00e8 un’avventura, un’esperienza ogni volta diversa e irripetibile. Spesso la paragono a una maionese, che girando gli ingredienti pu\u00f2 uscire pi\u00f9 o meno bene ma sempre, quando finisce, ci lascia addosso nuove storie da raccontare.<\/p>\n\n\n\n


BAGAGLIO <\/h2>\n\n\n\n

ma quante cose mi porto via? Lo zaino \u00e8 sempre lo stesso o quasi, 10 chili di vestiti e accessori che cerco regolarmente di portare in cabina, anche se pi\u00f9 spesso finisce nella stiva. Una borsa morbida nera e un marsupio con macchina fotografica, cellulare e documenti. Cos\u00ec parto all’andata, mentre al ritorno ho spesso una \u2013 due borse in pi\u00f9 con i vari acquisti. Mi fanno sempre le foto perch\u00e9 dicono che sembro una profuga, questo per me \u00e8 quasi un complimento!<\/p>\n\n\n\n

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BARATTO <\/h2>\n\n\n\n

eh s\u00ec, ormai lo sanno anche i sassi che baratto il soggiorno in BB con le mie conserve, \u00e8 una pratica troppo divertente e socializzante, la consiglio a tutti coloro che hanno un talento da valorizzare, un prodotto da promuovere o semplicemente la voglia di mettersi in gioco con questa antichissima eppure attualissima pratica commerciale.<\/p>\n\n\n\n


BB <\/h2>\n\n\n\n

bed & breakfast, vedere anche la voce \u201chotel\u201d. Penso i BB siano la migliore invenzione dell’uomo dopo il pane tostato (cit.). Appartengono storicamente alla cultura anglosassone, ma finalmente oggi ce ne sono alcune centinaia anche in Italia. Credo che alloggiare in un BB sia una delle esperienze migliori che si possano vivere, per sentirsi ospiti e non clienti, per condividere alcuni spazi con una famiglia che ci ospita, per conoscersi e scambiare consigli, impressioni, un po’ di tutto. Ora che la rete facilita comunicazioni e contatti, ma soprattutto da quando cerco di scambiare il soggiorno in BB con le conserve, apprezzo ancora di pi\u00f9 questa modalit\u00e0 d’alloggio.<\/p>\n\n\n\n


BEVANDE <\/h2>\n\n\n\n

acqua, birra, caff\u00e8, latte, t\u00e8, vino. Per conoscere le persone che si incontrano in viaggio non c’\u00e8 modo migliore che sedersi attorno a un tavolo o stare accucciati su un tappeto e sorseggiare insieme una bevanda comunicando a parole o a gesti. Si pu\u00f2 anche proseguire il viaggio insieme e diventare amici. Questi \u201cliquidi\u201d hanno spesso un significato \u201csacro\u201d e sono presenti nelle cerimonie religiose, un motivo in pi\u00f9 per provarli quando andiamo in giro per il mondo!<\/p>\n\n\n\n


BIRRA <\/h2>\n\n\n\n

\u201cscoperta\u201d oltre 5.000 anni fa al tempo degli Egizi, che lasciavano i cereali a bagno in acqua e la vedevano fermentare, oggi la birra \u00e8 prodotta in tutto il mondo a partire da tre semplici ingredienti: orzo, luppolo, acqua. L’Europa centrale ne ha fatto una bandiera e un motivo per indugiare in birrerie (un tempo) fumose e pub, ma anche nei locali all’aperto nelle serate estive. Ne esistono migliaia di variet\u00e0 e, accanto alle produzioni pi\u00f9 standardizzate che propongono le multinazionali maggiori, oggi sono molto di moda le birre artigianali prodotte da piccoli birrifici. I miei viaggi all’estero sono iniziati proprio andando alla scoperta di Londra e della Gran Bretagna, poi della Francia e del Belgio dove ho studiato sei mesi negli anni Novanta con il progetto Erasmus. Che bei tempi! Alla Facult\u00e9 des Sciences Agronomiques de Gembloux c’era almeno una festa a settimana che iniziava al \u201cPub de la Fac\u201d e proseguiva nei locali a noi riservati dove il deejay ci faceva divertire e ballare fino alle ore piccole. La birra, anche quella prodotta internamente nell’abbazia che ospita l’Universit\u00e0 dal 1.600, scorreva a fiumi ed era sempre offerta alle ragazze (un esborso notevole per i nostri colleghi). All’epoca in Belgio esistevano ben 700 produttori di birre, tutte di elevata qualit\u00e0 e con la possibilit\u00e0 di effettuare abbinamenti importanti durante i pasti. Figlia della tradizione monastica medievale, la birra trappista ha saputo mantenere il fascino antico sia nei marchi pi\u00f9 importanti come Chimay e Leffe, sia nelle produzioni minori.<\/p>\n\n\n\n


BUS <\/h2>\n\n\n\n

mezzi pubblici forse non sempre amici dell’ambiente, spesso i bus necessari per visitare alcuni luoghi impervi purch\u00e9 non ci si soffermi troppo sullo stile di guida dell’autista di turno. In alcuni posti l’incidente \u00e8 sempre dietro l’angolo, che paura!<\/p>\n\n\n\n


CAFFE’ <\/h2>\n\n\n\n

la tostatura del caff\u00e8 inizia alcuni secoli fa tra la Penisola arabica (da cui il nome di una specie di caff\u00e8) e gli altipiani dell’Etiopia. Furono proprio i pastori degli altipiani ad accorgersi per primi della particolare eccitazione delle capre che si cibavano con le bacche di caff\u00e8 le quali, per la cronaca, sono di un bel colore rosso. Quando i pastori lasciavano quelle bacche sul fuoco la sera, al mattino le trovavano tostate. Se le mettevano a scaldare con l’acqua questa diventava scura, aromatica e appunto eccitante. Oggi il caff\u00e8 \u00e8 coltivato in tre continenti in vaste aree, purtroppo con dinamiche di profitto ancora abbastanza sbilanciate a favore delle multinazionali. Viene raccolto verde, trasportato in sacchi ai principali porti per essere poi indirizzato alle torrefazioni, secondo le abitudini dei consumatori. Ad esempio in Italia essa avviene a temperature elevate, pi\u00f9 adatte alla macchina espresso e alla moka, mentre il caff\u00e8 americano e il caff\u00e8 turco traggono origine da un trattamento termico meno forte. Il caff\u00e8 \u00e8 sempre una piacevole scoperta, ovunque. Nonostante io cerchi sempre di adattarmi ai costumi locali, una tazza di caff\u00e8 al mattino \u00e8 il modo migliore per mettermi in carreggiata, chiedo solo una cosa al luogo e alle persone che mi ospitano: per favore no caff\u00e8 solubile o surrogati.
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CAMPEGGIO <\/h2>\n\n\n\n

vedere anche la voce \u201chotel\u201d. Il campeggio era il luogo di vacanze quando da piccola, e fino all’et\u00e0 di circa 20 anni, andavo via con la mia famiglia: auto, bagagli e roulottte. Le ferie erano basate di solito in un posto molto carino e attrezzato, a Cortina, ma a volte anche sulle spiagge dell’Adriatico adatte per famiglie con bambini, e oltre il confine in quella che allora si chiamava Jugoslavia. Oppure nelle Marche e in Puglia. Ora non posso dire di essere diventata proprio \u201ccomodosa\u201d ma, anche alla luce delle ultime esperienze in terre lontane, faccio un po’ fatica a pensare che un viaggio si svolga tutto con pernottamento in tenda. Qualcuno vuole farmi cambiare idea?<\/p>\n\n\n\n


CARICABATTERIE <\/h2>\n\n\n\n

a me basta il grosso caricabatterie per il cellulare (no macchina fotografica digitale, no tablet ecc). Nelle mie poche esperienze nel deserto trovavo confortevole la mancanza di prese elettriche, voleva dire semplicemente che non ci si poteva collegare, e che male c’\u00e8?<\/p>\n\n\n\n


CARTA DI CREDITO\/ CONTANTI <\/h2>\n\n\n\n

diatriba eterna tra chi vuole partire con pochi soldi temendo attacchi di predoni, ladrones ecc, che purtroppo esistono e non si possono ignorare, e chi come me porta la visa ma poi la usa pochissimo, confidando sempre nelle spese al mercato e nella possibilit\u00e0 di negoziare condizioni migliori ogniqualvolta si paga cash.<\/p>\n\n\n\n


CELLULARE <\/h2>\n\n\n\n

uso il cellulare da quasi 20 anni, da quando lavoro, eppure ancor oggi trovo piacevole l’assenza di campo che certe lande desolate, deserti, montagne regalano. Tanto questo isolamento non dura a lungo e poi, appena pu\u00f2, il gestore ripristina il segnale con una serie di BIP rassicuranti.<\/p>\n\n\n\n


CIGV <\/h2>\n\n\n\n

il Club Internazionale dei Grandi Viaggiatori nasce nel 1982 per iniziativa di un farmacista tunisino, Rached Trim\u00e8che, che andando in giro per lavoro cercava le info sui paesi di destinazione anche attraverso contatti mirati con colleghi e amici sul posto (all’epoca c’erano le guide turistiche cartacee, ma non si usavano internet n\u00e9 le comunicazioni mobili). A un certo punto pens\u00f2 che fosse utile unire le persone che andavano in giro per lavoro e metterle in contatto per creare una rete di amicizie in grado di risolvere i possibili problemi, ma anche di dare consigli utili sulle cose da fare o i luoghi da evitare ecc. Oggi il CIGV conta quasi 3000 soci in tutto il mondo, di estrazioni diverse ma con una forte presenza di professionisti, giornalisti, fotografi, esso da statuto \u201cpromuove il viaggio come modalit\u00e0 di diffondere il valore dell’amicizia e della pace nel mondo\u201d. Sono socia del CIGV dal 2005, attualmente frequento la delegazione di Milano, in futuro ho in programma di espandere l’associazione e renderla pi\u00f9 visibile anche tra i nuovi viaggiatori, reali e virtuali, che conosco nei miei viaggi. Il prossimo congresso mondiale CIGV si svolger\u00e0 all’inizio del 2013 in un luogo molto bello, un’isola in mezzo all’oceano indiano…<\/p>\n\n\n\n


CONSERVE <\/h2>\n\n\n\n

le conserve di zia robi sono il mio principale motivo di soddisfazione nelle quattro stagioni, ormai ne faccio decine di tipi diversi (confetture, creme, chutney, sottoli) e mi invento ogni anno qualcosa di nuovo per poi destinare i miei bellissimi vasetti ai regali di Natale o a simpatici scambi, le baratto con prodotti o servizi diversi. Grazie alle conserve sono stata intervistata da Ballar\u00f2 (settembre 2011) e ho partecipato a Uno mattina estate (luglio 2012).
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CULTI <\/h2>\n\n\n\n

nonostante il mio forte agnosticismo e l’utilizzo della ragione pi\u00f9 che della fede, subisco il fascino dei luoghi di culto pi\u00f9 che di altri luoghi d’interesse turistico. Quando parto per un viaggio cerco di dedicarvi un tempo cospicuo a visitare chiese, moschee, sinagoghe, templi e monasteri.
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CULTURE <\/h2>\n\n\n\n

culture al plurale, s\u00ec, tutto fa cultura, l’espressione orale, l’artigianato, la danza, le manifestazioni di strada, in viaggio cerco di vedere sempre tutto e preferisco digiunare per assistere a una performance, per mangiare c’\u00e8 sempre tempo.<\/p>\n\n\n\n


DESERTO <\/h2>\n\n\n\n

tra gli ambienti terrestri pi\u00f9 vari e affascinanti anche se, nell’accezione comune, \u201cdeserto\u201d \u00e8 spesso sinonimo di vuoto e desolazione. Le steppe asiatiche e il Sahara sono ambienti completamente diversi, nel deserto si assiste al fiorire di forme di vita particolari: le piante crescono attingendo la poca acqua dal sottosuolo e immagazzinandola grazie alla particolare conformazione di foglie e radici. Gli animali si spostano seguendo rotte millenarie, sanno dove un’oasi li pu\u00f2 dissetare e rinfrescare all’ombra delle palme e degli arbusti. Non sempre sono accompagnati da un pastore ed \u00e8 bellissimo vederli rientrare vicino alle tende dei loro padroni, al calare della sera. Le popolazioni che vivono nel deserto si sono adattate al clima estremo, caldissimo di giorno, freddo di notte, e si muovono alla costante ricerca di acqua. In futuro l’oro blu sar\u00e0 sempre pi\u00f9 conteso, inoltre nel sottosuolo delle aree desertiche spesso si nascondono metalli preziosi, gas, petrolio, insomma tante risorse naturali che fanno gola all’Occidente. Per sfruttare tutti questi beni le multinazionali stanno accorrendo in molte zone desertiche, aree un tempo ritenute di poco interesse strategico, per colonizzarle e costringere le popolazioni locali a migrazioni forzate, con terribili conseguenze sociali e tensioni che possono sfociare in veri e propri conflitti. Prossime destinazioni, schiena permettendo: Taklamakan, Namibia, Atacama, Outback australiano.<\/p>\n\n\n\n


DIAPOSITIVE <\/h2>\n\n\n\n

vedere anche le voci \u201cFotografie\u201d e \u201cMacchina fotografica\u201d. Alzi la mano chi viaggia ancora con i rullini come me. Ho compagni di viaggio con macchine pi\u00f9 o meno tecnologiche e\/o i-phone, i-pad, i-pod, i- qui quo qua… ma non sono ancora pronta al salto, devo vedere il prodotto, toccarlo, sentirlo, per quanto ormai le prestazioni della mia vecchia Olympus siano molto limitate.<\/p>\n\n\n\n


EMOZIONI <\/h2>\n\n\n\n

sono quei brividi che un viaggiatore sente, e che nessun racconto o immagine sar\u00e0 mai abbastanza bello o dettagliato da spiegare.<\/p>\n\n\n\n


FIUMI <\/h2>\n\n\n\n

sono innamorata del Nilo che ho seguito per lunghi tratti, in Egitto esso \u00e8 fiorito colorito curato e urbanizzato, percorso da ogni tipo di imbarcazione, dai barconi locali alle eleganti feluche, sino a ingombranti navi da crociera.
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In Sudan invece niente feluche, le rive del fiume ancora ben preservate sono utilizzate per un’agricoltura di sussistenza, ma attiva tutto l’anno con due \u2013 tre raccolti di legumi e cereali. Sono per\u00f2 in avvicinamento nubi dense: sono costruite dighe, sbarramenti e varie opere di sfruttamento delle acque totalmente irrispettose delle popolazioni locali. Li ho visti, i giovani \u201cdeportati\u201d nelle new town contenti comunque di dormire in case \u201cnuove e moderne\u201d piuttosto che in tende col tetto di paglia, ma a parlarne con i vecchi la musica cambia. La grande opera che fece pi\u00f9 impressione a noi europei fu la madre di tutte le dighe, costruita ad Assuan sommergendo tesori come Abu Sinbel e Philae che furono per\u00f2 ricostruiti pi\u00f9 in alto. Da allora lo scempio \u00e8 proseguito e non si \u00e8 ancora arreestato, nel silenzio dei media internazionali. In Asia la diga delle tre gole, in Cina, ha fatto lo stesso, Chongqing e i dintorni sono stati completamente sommersi, 2 o 4 milioni di cinesi (secondo stime ufficiali o di ONG) hanno dovuto lasciare per sempre le loro case e le loro terre. Qualcuno mi racconti se il Mekong o il Rio delle Amazzoni stanno subendo lo stesso destino che, in tal caso, ci vado di corsa.<\/p>\n\n\n\n


FOOD <\/h2>\n\n\n\n

mangiare non \u00e8 solo una necessit\u00e0, mangiare \u00e8 anche una grande fonte di gioia nei miei viaggi in terre lontane. Assaggiare, piluccare, scegliere da una bancarella piuttosto che dal menu di un locale, anche da mangiare con le mani. Mica che il finger food \u00e8 un’invenzione modaiola di oggi, eh?
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FOTOGRAFIE <\/h2>\n\n\n\n

va be’ diapositive, fotografie, insomma basta che il risultato finale sia materiale e tangibile, non un file da proiettare o condividere su uno schermo, magari ognuno a casa propria.<\/p>\n\n\n\n


FRUTTA <\/h2>\n\n\n\n

vedere anche la voce \u201cVerdura\u201d. Mangio frutta fresca al mattino e fino all’ora di pranzo, mi piace sbocconcellarla quindi la lavo, ma non sempre la sbuccio, e come cantava Battisti \u201cle conseguenze spesso fan soffrire\u201d.<\/p>\n\n\n\n


GUIDE <\/h2>\n\n\n\n