{"id":38255,"date":"2024-12-02T18:28:47","date_gmt":"2024-12-02T17:28:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=38255"},"modified":"2024-12-06T22:52:53","modified_gmt":"2024-12-06T21:52:53","slug":"ospitalita-di-charme-in-umbria-la-zita-bed-and-breakfast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2024\/12\/02\/ospitalita-di-charme-in-umbria-la-zita-bed-and-breakfast\/","title":{"rendered":"OSPITALIT\u00c0 DI CHARME IN UMBRIA: LA ZITA BED AND BREAKFAST"},"content":{"rendered":"\n

Tornata dall’Umbria alla fine di settembre 2023, ho scritto un sacco su questo piccolo viaggio in provincia di Terni<\/a>. E ho approfondito alcuni temi, come il vino e l’ospitalit\u00e0, con le persone che mi hanno accolto <\/a>e ospitato. Lo faccio sempre quando mi trovo bene!<\/p>\n\n\n\n

Quando viaggio da sola mi piace cos\u00ec tanto parlare con le persone che cerco ogni scusa per \u201cattaccare bottone\u201d \u2013 anche se questo sembra a volte una cosa da pazzi. E continuo a parlarci anche dopo i viaggi! Oltre a salutare e ringraziare chi mi ha ospitato<\/strong>, un rito per me necessario ma che pare in via di estinzione, spesso chiedo qualcosa in pi\u00f9 a queste persone. Perch\u00e9 sia un grande albergo o un piccolo B&B sono le persone che ci accolgono, sono le loro attenzioni quando ci aprono la porta di casa che fanno la differenza. L’ospitalit\u00e0 rurale \u00e8 l’apoteosi per me, proprio per il rapporto che con queste donne e uomini si crea.<\/p>\n\n\n

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casteldellaquila<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Con Simona \u00e8 andata proprio cos\u00ec, dopo un lungo scambio di email per accordarci sulle modalit\u00e0 della nostra collaborazione finalmente sono andata a trovarla con un bel baratto, che ho spiegato come funziona in dettaglio <\/a>e su di lei ho scritto questo:<\/p>\n\n\n\n

Simona ha ristrutturato la casa dei nonni nelle colline in un posto dal nome lunghissimo. Castel dell’Aquila frazione di Montecastrilli.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ho controllato il nome della frazione perch\u00e9 sbaglio a scriverlo, quasi sempre, vero Simona??<\/p>\n\n\n\n

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Ora tocca a voi andare da lei, La Zita B&B \u00e8 bellissimo e vi accoglier\u00e0 anche se arrivate a piedi! Leggete qui e grazie ancora a Simona padrona di casa squisita!<\/p>\n\n\n\n

1 Chi sei \u2013 dove ti trovi? Raccontaci qualcosa di te e del tuo lavoro.<\/h2>\n\n\n\n

Ciao mi chiamo Simona Sciarrini, vivo nella bellissima Umbria in un paese che si chiama Castel dell’Aquila nella provincia di Terni<\/strong>, amo molto viaggiare, conoscere persone e realt\u00e0 diverse dalla mia. Ho sempre avuto il desiderio di aprire una struttura ricettiva per accogliere turisti ed ospiti di qualsiasi genere, perci\u00f2 io e la mia famiglia, mio marito Fabrizio ed i miei figli Nico ed Emma, abbiamo deciso di ristrutturare la vecchia casa di famiglia ed aprire il nostro bed & breakfast. Dall’agosto del 2020 <\/strong>(in pieno covid) LaZita B&B \u00e8 operativo.<\/p>\n\n\n\n

2 Da dove vengono i tuoi ospiti? Sono pi\u00f9 italiani o stranieri?<\/h2>\n\n\n\n
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I miei ospiti sono soprattutto italiani <\/strong>e di altri paesi europei ( ma in percentuale minore), c’\u00e8 chi viene per visitare le bellezze dell’Umbria, pellegrini che stanno percorrendo sia l’Antica via Amerina, il Cammino della Luce<\/strong>, (Castel dell’Aquila \u00e8 una tappa di questo cammino), sia molti altri cammini presenti nella nostra zona. C’\u00e8 chi viaggia per lavoro e c’\u00e8 anche chi viene abitualmente perch\u00e9 ama la nostra Umbria e ha amici o parenti in zona.<\/p>\n\n\n\n

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3 Hai verificato alcuni stereotipi sulle caratteristiche dei visitatori, a seconda della loro provenienza?<\/h2>\n\n\n\n

Ho notato che gli ospiti che scelgono un soggiornare nel mio B&B, nella maggior parte dei casi, sono persone che cercano il rapporto diretto e familiare con il posto e con le persone che ci vivono, desiderano sentirsi a casa, a prescindere dalla loro provenienza.<\/p>\n\n\n\n

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4 Raccontaci qualche aneddoto bello o brutto legato al tuo lavoro.<\/h2>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ce ne sono di aneddoti carini!! Sicuramente ci\u00f2 che \u00e8 molto ricorrente e piacevole da ricordare sono le belle chiacchierate durante la colazione fuori all’aperto, una vera <\/strong>long breakfast<\/strong><\/em> dove ci si racconta, si ride, si vive<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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5 Cosa fa di un ospite una persona speciale, di quelle che a fine soggiorno fa venire voglia di starci insieme pi\u00f9 tempo? Si pu\u00f2 diventare amici degli ospiti e mantenersi in contatto anche dopo?<\/h2>\n\n\n\n

Devo dire che con molti degli ospiti che hanno soggiornato al B&B \u00e8 rimasto un bel rapporto di amicizia, ci si sente ogni tanto. Anche perch\u00e9 spesso e volentieri con molti ospiti \u2013 sia durante il soggiorno che nel momento della partenza \u2013 trascorriamo del tempo con loro, ci dilunghiamo con piacevoli chiacchierate con tanto di baci e abbracci al momento dei saluti.<\/p>\n\n\n\n

<\/h2>\n\n\n\n

6 L’ospitalit\u00e0 si compone di tanti fattori, secondo te quali doti o talenti deve avere chi se ne occupa, e cosa si impara invece lavorando \u201csul campo\u201d?<\/h2>\n\n\n\n

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La_zita_bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Per potersi occupare di ospitalit\u00e0 diciamo che in parte bisogna esserci portati, ovvero essere una persona gentile, sempre disponibile, accogliente, comunicativa. In parte si apprende molto sul campo ad essere pi\u00f9 professionale, si impara a capire bene le caratteristiche di ogni tipologia di ospite.<\/p>\n\n\n\n

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7 Ospitare significa anche uscire, far conoscere le persone e il territorio “dietro” una struttura. In altre parole viaggiare. Come pubblicizzi la tua struttura? Dove vai quando non sei impegnato al lavoro?<\/h2>\n\n\n\n

Sicuramente con tutti i miei ospiti cerco di fare un po’ da Cicerone per quanto riguarda cosa visitare in zona, esperienze da fare, dove mangiare etc… cosa molto gradita sempre.<\/p>\n\n\n\n

Personalmente quando non lavoro e sono in viaggio amo questo tipo di rapporto con la gente del luogo.<\/p>\n\n\n\n

8 Consiglieresti a un giovane di occuparsi di ospitalit\u00e0? SI \u2013 NO \u2013 Perch\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n

S\u00ec, consiglio assolutamente ad un giovane di occuparsi di ospitalit\u00e0 (ai miei figli lo dico sempre), \u00e8 un lavoro appagante, che ti permette di conoscere molte persone, \u00e8 un po’ come “viaggiare stando a casa”, ti d\u00e0 molta soddisfazione vedere quanto gli ospiti apprezzino l’impegno e la cura che metto in ogni cosa per far s\u00ec che possano trascorrere un bellissimo soggiorno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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