{"id":4545,"date":"2014-12-05T14:03:07","date_gmt":"2014-12-05T14:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=4545"},"modified":"2025-01-02T21:51:17","modified_gmt":"2025-01-02T20:51:17","slug":"da-correzzola-a-chioggia-facciamo-anche-una-piccola-crociera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2014\/12\/05\/da-correzzola-a-chioggia-facciamo-anche-una-piccola-crociera\/","title":{"rendered":"DA CORREZZOLA A CHIOGGIA FACCIAMO ANCHE UNA PICCOLA CROCIERA"},"content":{"rendered":"\n

Emozionati e pensierosi dopo la visita della Corte Benedettina cambiamo completamente il tono della visita, inforcando scintillanti biciclette per una pedalata lungo l’argine destro del <\/span><\/span><\/span>Bacchiglione<\/b><\/span><\/span><\/span>, che ci ossigena tutto il corpo e ci mette in pace. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Intorno a noi ci sono solo il silenzio dei campi a riposo, qualche sparuto uccello e le galline (non le <\/span><\/span><\/span>ciuffose<\/b><\/span><\/span><\/span> galline padovane) nelle aie. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Potremmo pedalare per decine di chilometri in entrambe le direzioni, verso Padova o verso il mare… <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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ma purtroppo il nostro \u00e8 solo un assaggio di ci\u00f2 che significa una vacanza slow nella bassa padovana, che ci invoglia senz’altro a tornare magari nelle stagioni di mezzo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Assaggio? A met\u00e0 mattina finiamo la visita di Correzzola a <\/span><\/span><\/span>Corte San Giuliano,<\/b><\/span><\/span><\/span> un altro agriturismo impegnato nella produzione agricola e nell’ospitalit\u00e0. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Qui assistiamo alle attivit\u00e0 artigianali degli anni passati, effettuate da personaggi in costume che riproducono cos\u00ec lavori come il calzolaio, la merlettaia, l’impagliatore di sedie eccetera.<\/span><\/p>\n\n\n\n

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Vita d’Altri Tempi<\/b><\/span><\/span><\/span> \u00e8 una manifestazione itinerante organizzata dalla Pro Loco di Correzzola. Ma \u00e8 anche tempo di assaggiare i prodotti tipici del luogo, con un pizzico di fame stuzzicata dalla breve pedalata. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Ai vicini vini DOC dei colli euganei si \u00e8 affiancata la DOC Consorzio di tutela vini \u201cCorti Benedettine del Padovano\u201d prodotti dalle cantine locali, sia private (come Sansovino, Zennato, Corte delle Rose) sia riunite in cantine sociali cooperative come a <\/span><\/span><\/span>Cavarzere e Cona<\/b><\/span><\/span><\/span>. <\/span><\/span><\/span>Sono vini semplici e di facile beva, sia i bianchi (non solo prosecco ma anche per esempio chardonnay, moscato, tocai) sia i rossi, i miei preferiti (cabernet, merlot e il \u201cgarbo\u201d raboso).<\/p>\n\n\n\n

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Eppure alcuni viticoltori si sono impegnati ad arrotondarli ed evolverli con un buon lavoro in cantina che comprende brevi passaggi in legno, rendendoli sicuramente pi\u00f9 rotondi e gradevoli ma, per me, anche meno caratteristici rispetto a quanto il palato si aspetta da un vino veneto. Opinione, anzi gusto personale. Crostini di pane con zucca o radicchio, salame di casa, miele e melata dei produttori locali ci saziano, e siamo pronti per salire sul bus.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Sostiamo brevemente all’<\/span><\/span><\/span>Oasi di Ca’ di Mezzo<\/b><\/span><\/span><\/span> dove si pratica la fitodepurazione, un’altra vera oasi di pace e silenzio dove per\u00f2 nelle stagioni della migrazione degli uccelli ci dev’essere tutto un pullulare di vita, vegetale e animale.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Dovremmo arrivare a <\/span><\/span><\/span>Pontelongo<\/b><\/span><\/span><\/span> col bus per imbarcarci alla volta di Chioggia, ma il fiume Adige \u00e8 cos\u00ec ingrossato dalle forti piogge che non possiamo salpare e siamo dirottati su <\/span><\/span><\/span>Cavanella<\/b><\/span><\/span><\/span> d’Adige.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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In poco pi\u00f9 di due ore di tranquilla navigazione vediamo cambiare il paesaggio di fronte a noi da fluviale a lagunare, n\u00e9 fiume n\u00e9 mare, n\u00e9 acqua dolce n\u00e9 salata. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Gli spazi sono sempre pi\u00f9 aperti e passano sulle nostre teste alcuni rappresentanti dell’avifauna, ancora presente nonostante siamo a novembre. Oltre ai <\/span><\/span><\/span>cocai<\/b><\/span><\/span><\/span>, gli onnipresenti gabbiani, vi sono palmipedi come anatre e germani, trampolieri come garzette e varie specie di aironi. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Tra una foto e l’altra mi ronza in testa una delle mie poesie preferite, San Martino di <\/span><\/span><\/span>Giosu\u00e8 Carducci<\/b><\/span><\/span><\/span>, che a un certo punto recita Stormi d’uccelli neri \u2013 Com’esuli pensieri \u2013 Nel vespero migrar. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Altro che \u201cStormi d’uccelli neri\u201d, al massimo vedremo due folaghe e un airone cenerino ma non i bellissimi stormi che ogni anno, a novembre, passano sui nostri cieli mentre migrano verso altri cieli. L’undici novembre, il giorno di San Martino, cadr\u00e0 la prossima settimana quindi il periodo \u00e8 giusto, e appena rientrata a Milano ne ho conferma, ma ne parler\u00f2 in un post dedicato.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Siamo sulla Delta Patavium, una comodissima motonave <\/span><\/span><\/span>Deltatour<\/span><\/span><\/span><\/a>, di quelle che percorrono il <\/span><\/span><\/span>fiume Po<\/b><\/span><\/span><\/span> da Venezia fino a Mantova in una crociera di una settimana (con cabine a bordo e capacit\u00e0 di 160 passeggeri), ma anche il <\/span><\/span><\/span>fiume Brenta<\/b><\/span><\/span><\/span> da Padova a Venezia per ammirare le ville venete, le piccole isole di Burano, Murano e Torcello, belle forse pi\u00f9 di Venezia. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Il ponte di accesso a <\/span><\/span><\/span>Chioggia<\/b><\/span><\/span><\/span> \u00e8 alla nostra sinistra, affollato di auto e camion, la SS 309 Romea \u00e8 la brutta strada che collega Venezia a Ravenna, con un traffico sempre intenso e un tasso d’incidenti pazzesco. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Noi entriamo via acqua nella citt\u00e0 chiamata \u201cpiccola Venezia\u201d quasi senza accorgercene, finch\u00e9 dopo avere oltrepassato Conche e Brondolo (sede del grande mercato ortofrutticolo) siamo circondati dai palazzi caratteristici e dalle barche dei pescatori chioggiotti, sempre al lavoro. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Ci siamo forse distratti? Forse s\u00ec, tra una foto e una chiacchiera ci viene allestito un pranzo di pesce, a bordo, davvero coi fiocchi. A parte un buffet smisurato per iniziare ricordo solo l’inizio e la fine del pasto, con alici marinate, gamberetti, sarde in saor, gli antipasti, e un branzino fritto con patate al forno che mi ricordo ancora. Il tutto innaffiato da un vinello bianco che va gi\u00f9 che \u00e8 un piacere.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Mi ricordano una cosa a cui non avevo mai fatto caso, la fama dei chioggiotti di essere gente litigiosa tanto che Carlo Goldoni dedic\u00f2 loro una delle sue commedie pi\u00f9 famose, le <\/span><\/span><\/span>Baruffe Ciosote<\/b><\/span><\/span><\/span>. In realt\u00e0 credo si tratti di persone tranquille col cuore grande che, come la maggior parte dei veneti, ha solo bisogno di tempo per aprirsi all’altro. Per questo il basso Veneto andrebbe assaporato piano piano, un po’ alla volta, come il delizioso pranzo di pesce che abbiamo appena consumato.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Turivers14, tra acque dolci e acque salate, Novembre 2014<\/a><\/blockquote>