{"id":7354,"date":"2016-01-01T10:36:59","date_gmt":"2016-01-01T10:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=7354"},"modified":"2016-01-01T10:36:59","modified_gmt":"2016-01-01T10:36:59","slug":"sulla-strada-per-matera-in-viaggio-con-ricordi-dolci-e-salati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2016\/01\/01\/sulla-strada-per-matera-in-viaggio-con-ricordi-dolci-e-salati\/","title":{"rendered":"SULLA STRADA PER MATERA IN VIAGGIO CON RICORDI DOLCI E SALATI"},"content":{"rendered":"

Si parte! Ero arrivata a Vico del Gargano luned\u00ec sera e ora, dopo due giorni pieni di esplorazioni e scoperte, me ne vado: \u00e8 gioved\u00ec mattina, con calma preparo le mie cose e riordino i pensieri, mi spiace partire perch\u00e9 stavo bene qui ma questa sera mi aspettano in una citt\u00e0 che volevo visitare da tempo, la magica <\/span><\/span>Matera<\/b><\/span><\/span>. Mentre scendo coi bagagli dal Pizzicato Eco BB penso che questo sia un arrivederci, non un addio, so che questa \u00e8 un po’ una casa per me e che sar\u00e0 aperta per accogliermi anche in futuro. Al bar Pizzicato, sempre da Pino, faccio colazione, saluto e ringrazio. Inoltre da stasera non sar\u00f2 pi\u00f9 dasola e intendo godermi al massimo l’ultimo giorno di libert\u00e0, l’aria da respirare a pieni polmoni, il vento che posso seguire senza nulla chiedere.<\/span><\/span><\/p>\n

La prima tappa di oggi \u00e8 in un capoluogo vituperato per la sua affollata confusione, a <\/span><\/span>Foggia<\/b><\/span><\/span> non ci si ferma a lungo da turisti e infatti io non ci vado per una visita, anzi s\u00ec. Vorrei salutare gli amici di <\/span><\/span>Emergency<\/b><\/span><\/span> che sul <\/span><\/span>Polibus<\/b><\/span><\/span> prestano assistenza e fanno \u201corientamento socio sanitario\u201d ai migranti e agli indigenti di differenti Paesi, anche italiani, in zona aeroporto. Facile da raggiungere anche senza navigatore, il viale fuori dalla tangenziale mi ricorda quando venivo qui per lavoro una quindicina d’anni fa. C’erano molte piccole fabbriche di conserve ma facevano poche analisi per essere nostre clienti, mentre le due industrie pi\u00f9 importanti per i miei strumenti erano come sempre due: <\/span><\/span>la trasformazione cereali e il lattiero caseario<\/b><\/span><\/span>. Qui vicino c’\u00e8 il tavoliere delle Puglie no? <\/span><\/span><\/p>\n

C’era un <\/span><\/span>laboratorio<\/b><\/span><\/span> analisi e c’\u00e8 ancora il cartello che lo indica, pazzesco. C’erano le <\/span><\/span>prostitute<\/b><\/span><\/span> in attesa dei clienti che ho visto lungo tutta la strada, ora come allora. Ragazze bionde coi lineamenti dell’est, donne di colore, insomma merce per tutti i gusti e per tutte le esigenze, diversamente schiave come forse erano anche in patria prima di venire qui, povere, che vita fanno? A pensarci bene per\u00f2 non credo se la passino meglio i <\/span><\/span>lavoratori agricoli<\/b><\/span><\/span>, sfruttati per pochi euro al giorno da orribili caporali che dispongono delle loro vite, oltre che delle loro braccia, che li sfruttano e li sfiniscono. Nei mesi successivi alla mia visita far\u00e0 talmente caldo che pi\u00f9 di qualcuno morir\u00e0 collassato a terra, dopo ore trascorse a schiena bassa a raccogliere ortofrutta. Per noi che la troviamo in comode vaschette, magari lavata e fatta a pezzi pronta per l’uso, che la paghiamo fior di quattrini ma non abbiamo manco voglia di metterla sotto l’acqua, che schifo! <\/span><\/span><\/p>\n

Ma dove sta il Polibus? La mediatrice che sta qui in trasferta da Marghera mi ha detto il loro indirizzo e mi ha dato tutte le indicazioni per raggiungerli, inclusi i loro stretti orari che coincidono con servizi diversi pi\u00f9 o meno stanziali, dovremmo avere tempo solo per un caff\u00e8 ma per me \u00e8 pi\u00f9 che sufficiente. Dovrebbero stare qui vicino, dovrei riconoscerli ma gira e rigira non trovo nulla, nemmeno con l’aiuto di Google Maps che, invece, mi manda in centro citt\u00e0, orrore! Orrore perch\u00e9 perdo un’ora e una volta avviata nei gironi infernali dei sensi unici non si esce pi\u00f9 dal centro di Foggia e ovviamente non ho modo di guardarmi intorno e cercare qualcosa di minimamente bello. Comincio a girare in una citt\u00e0 grande, disordinata, affollata dai banchetti del mercato del gioved\u00ec e con le poche auto che si muovono con quello stile terrone insopportabile tipo \u201cpasso io\u201d a cui non mi abituer\u00f2 mai. Per fortuna i miei angeli custodi sono sempre all’erta, guido piano e ho i riflessi pronti, a un piccolo incrocio una piccola auto con dentro due donne prepotenti pretende di avere la precedenza, inchiodo, per un soffio non ci incocciamo. Le maledico e le faccio passare, che brutte persone! La via omonima di quella indicatami dagli amici di Emergency \u00e8 un vicolo con case sgarrupate dove mi concedo due passi, ma solo per assicurarmi che sono nel posto sbagliato, che \u00e8 tardi per qualsiasi sosta e devo ripartire. Senza nemmeno il tempo di un caff\u00e8 che al pi\u00f9 dovrei cercare in una casa, non c’\u00e8 un baretto in vista. Col senno di poi anche questa incompleta esperienza \u00e8 stata istruttiva ma al momento sono seccata.<\/span><\/span><\/p>\n

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Faccio la superstrada e la statale, cos\u00ec risparmio soldi di autostrada e benzina. Il cielo cambia colore varie volte, la strada verso sud ora \u00e8 dritta e larga, ora stretta e tortuosa ma andando piano quasi quasi me la godo anche perch\u00e9 i colori della campagna e del cielo sono particolarmente belli, sia nella parte pugliese sia al mio ingresso in Basilicata. Quanti ricordi anche quaggi\u00f9! Il cartello che indica Melfi<\/b> mi riporta ai bei tempi in cui visitavo le grosse fabbriche per la produzione di prodotti da forno, che tuttora sfornano milioni di merendine e snack. Mi sono divertita a venire qui a orari strani per fare i controlli igienici, esplorando il territorio a piccolissime dosi. C’era pure la Fiat all’epoca, con i vagoni merci carichi di Punto che partivano verso nord. Mah non commento. Nel 2002 c’era pure Gabriele Salvatores<\/b> che girava Io non ho paura ma non ne sapevo nulla. Arrivata a Melfi quando cercavo l’hotel la gente mi chiedeva \u201cMa \u00e8 venuta per il film?\u201d No rispondevo, per trovarmi poi un paio di giorni con lui, la troupe, gli attori, tutti insieme alla Fattoria (si chiamava cos\u00ec); fu un’esperienza divertente. <\/span><\/span><\/p>\n

Oggi non mi fermo, vado, nel primo pomeriggio c’\u00e8 un’amica che mi aspetta a Gravina perch\u00e9 come dicevo da oggi non sono pi\u00f9 sola. <\/span><\/span>Emanuela \u00e8 una cara bloggamica che non vedo da molto tempo, molto equilibrata tra i viaggi e la sua terra incastonata nell’Alta Murgia al confine fra Bari e Matera. Sono sicura che <\/span>Gravina in Puglia<\/b><\/span> mi piacer\u00e0, anche se faccio nuovamente confusione sul luogo di ritrovo e preferisco camminare dal comodo viale dove ho parcheggiato sino all’ingresso della sua scuola, dove mi aspetta. Abbracci e subito via, mi porta al ponte viadotto e alle chiese rupestri paleocristiane, con una vista pazzesca da ogni parte arricchita dal verde delle piante erbacee che stanno appena crescendo e dai soliti numerosi fiori.<\/span><\/p>\n

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La roccia calcarea che cinge l’ambiente sopra e sotto arriva fino in fondo al canyon dove scorre il torrente Gravina, si chiama proprio cos\u00ec, affluente del Bradano. I saliscendi aiutano a vedere in prospettiva la bellezza degli edifici e dei tanti palazzi, la cattedrale e le numerose chiese, costruite nei secoli in questo luogo di passaggio forgiato prima dalla natura e poi dagli uomini. <\/span><\/p>\n

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Federico II di Svevia veniva qui a riposare dopo le battute di caccia e qui fece erigere un castello, ora in rovina, nulla a che vedere con Castel del Monte collocato poco a nord ma comunque testimonianza della vita medievale. Senza dimenticare gli insediamenti preistorici, la presenza di Greci e Romani con la vicina via Appia. Alla citt\u00e0 visibile si contrappone quella invisibile, una Gravina sotterranea che mi affascina, ma che riservo per la prossima visita. <\/span><\/p>\n

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Stiamo insieme meno di due ore, fra chiacchiere e foto non ci fermiamo nemmeno per il caff\u00e8 d’ordinanza, mi consegna del bel materiale messo a punto anche da lei col suo lavoro di grafica e via, riparto! <\/span><\/p>\n

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Matera \u00e8 a meno di un’ora di strada, ci arrivo presto ma commetto un ultimo errore, ascoltare il signore che dall’hotel mi ha consigliato di arrivare in auto per essere comoda con i bagagli. Ora apprezzo il pensiero, ma il fatto che ho perduto un sacco di tempo girando intorno alla cattedrale, su e gi\u00f9 per improbabili sensi unici, ha un prezzo. Va be’ \u00e8 andata cos\u00ec, diciamo che al mio arrivo ho visto Matera da una prospettiva diversa e mi \u00e8 subito chiara la magia di una citt\u00e0 unica, bistrattata in passato e oggi valorizzata come si deve, finalmente, e alla fine di una lunga giornata le luci cangianti del tramonto la rendono ancora pi\u00f9 bella. <\/span><\/p>\n

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Parcheggio temporaneamente alla Cattedrale perch\u00e9 s\u00ec, ho scelto un alloggio non centrale, centralissimo, e un minuto dopo faccio check in. <\/span>Le Monacelle<\/b><\/span> ci ha trovato posto nella camerata ostello, dove ha una cinquantina di posti letto comodi e puliti. Durante il ponte del primo maggio non avete idea di quanta gente \u00e8 venuta qui, \u00e8 stato difficilissimo trovare posto, ma di questo convento \u2013 fondazione \u2013 hotel \u2013 ostello parler\u00f2 in uno spazio dedicato. Domani arrivano le mie due bloggamiche preferite e stasera, dopo essermi rassettata, esco per cena. Non sono sola perch\u00e9 vengono a trovarmi due squisiti compagni di viaggio che abitano qui vicino. Non ci vediamo da quattro anni quando andammo insieme nella bellissima e lontanissima Mongolia, un viaggio epico da dove sono tornata stregata (e da cui \u00e8 nato il mio blog). Sistemano la mia auto in un posto vicino e sicuro dove star\u00e0 ferma due giorni, mi offrono la cena in un ristorante carinissimo ricavato in una grotta. Cosa volere di pi\u00f9? Un lucano? Ne ho addirittura due! Mangiamo bene, assaggiamo un aglianico super e chiacchieriamo dei nostri quattro anni passati senza incontrarci. Insomma la serata vola via ed \u00e8 un peccato quando dobbiamo salutarci. E abbracciandoci chiediamo che il nostro non sia un addio ma un arrivederci, magari per un nuovo viaggio assieme. Matera \u00e8 qui con me, loro sono vicini e io sono felice. Buona notte!<\/span><\/p>\n

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Si parte! 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