{"id":9187,"date":"2016-11-13T21:36:10","date_gmt":"2016-11-13T21:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=9171"},"modified":"2022-10-29T15:16:25","modified_gmt":"2022-10-29T13:16:25","slug":"vie-dacqua-in-veneto-la-padova-medievale-vista-dalla-barca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2016\/11\/13\/vie-dacqua-in-veneto-la-padova-medievale-vista-dalla-barca\/","title":{"rendered":"VIE D&#8217;ACQUA IN VENETO: LA PADOVA MEDIEVALE VISTA DALLA BARCA"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">Ieri ho fatto un&#8217;esperienza bellissima e davvero originale, sia perch\u00e9 conoscere una citt\u00e0 a me vicina guidata dai suoi abitanti \u00e8 sempre bello, sia per la prospettiva che ci ha offerto il nostro mezzo di trasporto lento e placido, la barca Padovanella. <a href=\"http:\/\/www.padovaoriginale.it\/index.php\/it\/\">Padova Originale<\/a> \u00e8 l&#8217;organizzazione fondata e diretta dal vulcanico e simpaticissimo <b>Pietro Casetta<\/b> che, da ben trent&#8217;anni, si dedica alla scoperta della citt\u00e0 da un punto di vista molto esperienziale e poco accademico. Nulla a che vedere con le visite guidate, che pure io amo, ma un racconto della citt\u00e0 vissuto e passionale, assieme alla classica proposta con guide turistiche a cui Padova Originale si appoggia per i percorsi culturali e storici.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\"><b>Pietro mi ha invitata a scoprire Padova dall&#8217;acqua ieri, assieme a quaranta tour operator<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>G<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">iornalisti e guide locali, per chiudere in bellezza la stagione 2016 e prepararci a una stagione 2017 scoppiettante a cui non vedo l&#8217;ora di partecipare. Uomo avvisato&#8230; Ed \u00e8 stata una vera scoperta che mi ha aperto gli occhi, una volta di pi\u00f9, sulla secolare simbiosi del Veneto tra terra e acqua. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\"><b><strong>Abbiamo fatto un piccolo giro con il titolo di Padova Medievale<\/strong><\/b><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>A<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">nche questo molto significativo per la storia padovana in quanto nei lunghi secoli del Medioevo, lontanissimi dalla loro nomea di periodo oscuro, qui ebbero luogo almeno tre vicende storiche di grande importanza. A Padova nacque l&#8217;universit\u00e0 pi\u00f9 antica d&#8217;Italia che oggi fa studiare migliaia di studenti da tutta Italia e dall&#8217;estero, che ha sfornato scienziati, letterati, matematici, ingegneri e chi pi\u00f9 ne ha pi\u00f9 ne metta. A Padova oper\u00f2 Giotto, genio della pittura assieme ad altri geni veneti (che si possono vedere in chiese e musei stupendi). Infine a Padova venne a morire Sant&#8217;Antonio, portoghese di nascita. La chiesa a lui dedicata \u00e8 diventata la Basilica del Santo, luogo sacro dove milioni di visitatori da allora vengono da pellegrini, da fedeli, da semplici visitatori curiosi. E queste sono solo alcune cose che succedevano qui nel medioevo, in una Padova abbastanza vicina alla madre Serenissima, a Venezia gi\u00e0 ricca e potente, da assorbirne le istanze migliori. Ma indiscutibilmente identitaria nella sua cultura, nell&#8217;impianto urbano, nell&#8217;orgoglio della gente. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\"><b><strong>Cosa succedeva nelle campagne circostanti \u00e8 ancora pi\u00f9 straordinario<\/strong><\/b><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>P<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">erch\u00e9 nella bassa padovana i monaci benedettini diedero vita e prosperit\u00e0 a una campagna paludosa bonificandone vaste aree e rendendola una terra fertile e ricca, fino ai giorni nostri. Non \u00e8 bellissimo tutto questo? Se mi concedete ancora poche righe in modalit\u00e0 maestrina non dimentichiamo i fulgidi secoli successivi che hanno plasmato il centro di oggi, la Padova rinascimentale, e il Settecento che l&#8217;ha vista avviarsi alla modernit\u00e0 con le Grandi Opere, in maiuscolo, quelle che servivano davvero alla citt\u00e0 non come quelle che ci propinano oggi i nostri inetti governanti (!!!). Le <a href=\"http:\/\/www.magicoveneto.it\/Padovano\/Acque\/Padova-Fiumi-Canali-Acque.htm\">opere idrauliche<\/a> per esempio. Padova \u00e8 percorsa dal <b>Brenta e Bacchiglione<\/b> che sono i suoi due fiumi navigabili, ma anche da canali e navigli forgiati dall&#8217;uomo proprio nel Settecento per governare le acque e prevenire le piene dei fiumi, ma anche per favorire attivit\u00e0 umane che si sono cos\u00ec avviate all&#8217;industrializzazione: i mulini sono la prima cosa che ci viene in mente ma ce ne sono altre come la lavorazione della carta, del ferro e della lana. Fine della spiegazione ma se volete non finisce qui, chiedete a Pietro e avr\u00e0 un sacco di spunti per una visita originale nel bellissimo territorio patavino. Torniamo alla mini crociera di ieri e passiamo al tempo presente. Il nostro piccolo giro dura mezza giornata ed \u00e8 agevolato da un caldo sole: la cosiddetta <b>estate di San Martino.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd22.jpg\" alt=\"\" data-id=\"9191\" class=\"wp-image-9191\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd22.jpg 720w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd22-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd23.jpg\" alt=\"\" data-id=\"9192\" class=\"wp-image-9192\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd23.jpg 720w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd23-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd25.jpg\" alt=\"\" data-id=\"9193\" class=\"wp-image-9193\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd25.jpg 960w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd25-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd25-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd25-740x555.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd26.jpg\" alt=\"\" data-id=\"9194\" class=\"wp-image-9194\" srcset=\"https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd26.jpg 960w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd26-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd26-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.gamberetta.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pd26-740x555.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\"><b><strong>Padova Medievale \u00e8 il titolo accattivante di un percorso che parte e arriva al Bassanello<\/strong><\/b><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>L<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">ambendo il centro storico da un punto di vista privilegiato: l&#8217;acqua. Io faccio casino col treno da Mestre e maledico le ferrovie fino a tre generazioni addietro ma in qualche modo riesco a raggiungere il gruppo alla prima tappa, il <b>Massimago Wine Tower<\/b> che \u00e8 classificato come BB ma non ha proprio nulla del BB. Cugino del <b>Massimago Wine Suites<\/b> situato in provincia di Verona \u00e8 firmato da <a href=\"http:\/\/massimago.com\/\">Massimago<\/a>, una grande azienda vinicola della Valpolicella, che oltre a fare il vino ospita i visitatori in queste due location, una veronese una patavina, due dimore in campagna e in citt\u00e0 che sanno sicuramente soddisfare il palato raffinato di ospiti italiani e stranieri. La Wine Tower ha sede nella Torre del Soccorso, una torre medievale che ha visto passare gli Ezzelini e gli altri prestigiosi padroni della citt\u00e0 (medievale) ed \u00e8 stata recentemente trasformata dai proprietari, con le loro mani, in dimora di lusso. C&#8217;\u00e8 una stanza in ciascun piano, un servizio di prim&#8217;ordine per ospiti sofisticati, un ampio giardino che spazia dalla riva del fiume (dove la barca \u00e8 ormeggiata) alla strada di passaggio presso il ponte sul fiume. Si presta ottimamente per eventi privati e cerimonie familiari.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\"><b><strong>Massimago Wine Tower si presta per noi all&#8217;assaggio dei gioielli di famiglia, dalla Garganega al Valpolicella<\/strong><\/b><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>A<span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">ccompagnati da stuzzichini sfiziosi che sono l&#8217;aperitivo migliore a met\u00e0 mattina. E poi riprendiamo la barca Padovanella e la via d&#8217;acqua dove vediamo una casa veneziana e panorami dolcissimi, alla volta del ristorante <b>Ai Navigli<\/b>, altra tappa gourmet dove assieme a un risottino al vino rosso ci fanno assaggiare la <b>gallina padovana.<\/b> Ce ne racconta la storia nientepopodimeno che il presidente dell&#8217;associazione <b>Pro Avibus Nostris<\/b>. Gente che per lavoro cercavo da mesi, che oggi mi racconta le difficolt\u00e0 di allevare la gallina col ciuffo per ben 180 giorni ovvero due \u2013 tre volte il tempo degli allevamenti industriali. La difficile gestione della catena del freddo che non permette agli allevatori di raggiungere ristoranti lontani pi\u00f9 di 100 chilometri dalla zona di produzione. Il passaggio generazionale su cui fiumi di parole son stati spesi nella mia regione, che non \u00e8 ancora compiuto e che ancora impedisce a questa nobile attivit\u00e0 di fare il salto di qualit\u00e0 e di far giungere i pregiati pennuti sulle tavole pi\u00f9 nobili, adeguate alla sua qualit\u00e0 e al suo prezzo, preparate a un&#8217;esperienza di gusto che nulla ha a che vedere con il pollame disponibile nella distribuzione. Ah, la gallina padovana ovviamente \u00e8 tutelata dalla chiocciolina di Slowfood.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">La Padovanella rientra al Bassanello con una met\u00e0 degli ospiti<\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">Vi ho detto che appartiene a <a href=\"http:\/\/www.deltatour.it\/\">Delta tour<\/a>, compagnia di navigazione fluviale che organizza tour eccezionali tra Padova, Venezia e la laguna, ma estende le attivit\u00e0 a est sino al delta del fiume Po e a ovest sino a Mantova? Cercatela e lasciatevi ispirare. Vi dico invece con piacere dove consumiamo il caff\u00e8. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: Calibri, sans-serif\">Sar\u00e0 banale ma il <b>Caff\u00e8 Pedrocchi<\/b> \u00e8 da secoli un simbolo di Padova e ora che \u00e8 rinato a una nuova vita, forse diversa da quella passata ma sicuramente pi\u00f9 leggera e adeguata ai tempi, \u00e8 pieno di gente di tutti i tipi. E ci fa il caff\u00e8 omonimo in tazza: caff\u00e8, panna, cacao e menta, una specie di after eight liquido e caldo squisito. Un perfetto saluto, un arrivederci al mio capoluogo veneto preferito, in attesa della mia prossima visita che sar\u00e0 ancora fatta di acqua e vino. Grazie infinite all&#8217;ottimo Pietro Casetta per questa bella scoperta, affascinante, avvincente, arrivederci a presto!<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ieri ho fatto un&#8217;esperienza bellissima e davvero originale, sia perch\u00e9 conoscere una citt\u00e0 a me vicina guidata dai suoi abitanti \u00e8 sempre bello, sia per la prospettiva che ci ha offerto il nostro mezzo di trasporto lento e placido, la barca Padovanella. 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L\u2019infanzia in Veneto e gli ultimi anni passati a Milano hanno sviluppato in me una serie ulteriore di conflitti. Scrivo da sempre, la scrittura \u00e8 la migliore forma espressiva che mi consente di fissare concetti altrimenti sospesi nell\u2019aria. 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