{"id":9413,"date":"2016-12-04T21:49:53","date_gmt":"2016-12-04T21:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gamberetta.it\/?p=9255"},"modified":"2020-10-17T16:52:44","modified_gmt":"2020-10-17T14:52:44","slug":"miglierina-come-a-casa-in-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gamberetta.it\/it\/2016\/12\/04\/miglierina-come-a-casa-in-calabria\/","title":{"rendered":"INVITO A MIGLIERINA COME A CASA, NELLA CALABRIA DI UNA VOLTA"},"content":{"rendered":"\n

Sono appena tornata dalla Calabria dove ho partecipato, con altri dieci blogger, a un educational tour dedicato alla scoperta delle antiche tradizioni e valori di un piccolo borgo, Miglierina. Prover\u00f2 a raccontarlo anche se porto dentro impressioni che a caldo non so come esprimere. Preparatevi a una lunga lettura. A partire dalle variegate attivit\u00e0 che abbiamo svolto in solo un giorno e mezzo. Lo chiameremo Educational tour de force!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Miglierina \u00e8 un comune di 800 abitanti <\/b><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n

S<\/strong>i trova a 600 metri slm<\/b>, a una trentina di chilometri da Lamezia Terme in provincia di Catanzaro. Siamo nell’entroterra tra i due mari che si vedono salendo in paese: Ionio a sinistra e Tirreno a destra, golfo di Squillace e golfo di Sant’Eufemia. Ci viene offerto anche lo splendido spettacolo delle isole Eolie in lontananza, con il vulcano Stromboli<\/b> che ci guarda da lontano con la sua sagoma e ci invita a esplorare mari e terre, come facevano i Greci che venivano proprio dal mare. Ve lo consiglio all’ora del tramonto che accende il cielo di rosso fuoco (all’alba non c’ero ma dovrebbe essere altrettanto bello). Alle nostre spalle, a meno di un’ora di strada, siamo gi\u00e0 in montagna: sull’altopiano della Sila<\/b> si possono praticare attivit\u00e0 d’estate e d’inverno. Vorrei tornarci presto per andare sulle ciaspole o praticare lo sci di fondo. Miglierina \u00e8 un luogo di passaggio situato in posizione strategica, i vari popoli che ci sono passati hanno lasciato tracce ma l’hanno lasciato in buona sostanza integro, come una volta, per farci assaporare la Calabria pi\u00f9 genuina e farci conoscere un popolo fiero, nonostante le difficolt\u00e0 quotidiane che hanno portato molti ad andare lontano. Dedicher\u00f2 uno spazio specifico alle migrazioni e ai flussi dei popoli, spero di dedicarmi sempre pi\u00f9 a raccogliere queste storie uguali e diverse, che mi affascinano da sempre. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

A Miglierina c’\u00e8 tutto e niente: siamo lontani dalla citt\u00e0 e dalla confusione, il cellulare prende solo a tratti<\/b><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n

Scordatevi hotel di lusso e ristoranti stellati, e se cercate il bel mare per cui la Calabria \u00e8 famosa \u2013 Soverato, Copanello e Tropea sono le localit\u00e0 pi\u00f9 note \u2013 preparatevi a prendere l’auto. Hanno spiagge belle mi dicono (io non ci sono stata) ma meno prestigiose delle vicine spiagge in Puglia e in Campania. Se posso dire che forse la Calabria \u00e8 ancora la Cenerentola del sud qualcuno si offende? Ma qualcuno mi spieghi perch\u00e9 nelle stanze del potere (locali e nazionali) ha fatto sempre comodo togliere opportunit\u00e0 ai calabresi, invece di dare valore alle ricchezze e alle persone. Poi non lamentatevi se la gente emigra.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Passeggiate in compagnia degli abitanti<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n

Avrete tutti gli spunti per conoscere il cuore grande della Calabria. Nella loro semplicit\u00e0 queste persone sono sempre pronte a dirci e darci quanto ci serve, e molto di pi\u00f9. Come a casa<\/b>, il titolo del tour che ben riassume la semplice ospitalit\u00e0 locale, il calore del sud, le porte aperte come nell’albergo diffuso di cui siamo ospiti. E ahim\u00e8 anche le tavole imbandite da mattina a sera con i frutti della terra e del lavoro dell’uomo. Frutti di un’agricoltura rispettosa e pulita che gode di una terra fertilissima, non per nulla il nome di Miglierina indica la \u201cmiglior terra\u201d disponibile in zona. Le coltivazioni ortofrutticole, i vigneti e gli uliveti godono del clima privilegiato che permette di produrre per tutto l’anno, l’allevamento di tutti gli animali avviene in armonia con l’ambiente circostante. La cucina si esprime con piatti semplici ma raffinati, genuini e nutrienti. Come una volta<\/b>. Il vino della casa non \u00e8 blasonato ma va gi\u00f9 che \u00e8 un piacere, c’\u00e8 un paio di cantine importanti nel lametino ma assaggiamo pi\u00f9 spesso il vino del contadino. Novello, rosato, rosso. Scordatevi la dieta e per le analisi del sangue aspettate qualche giorno dopo il rientro. Rilassatevi. Non come noi che abbiamo fatto un tour de force!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

Uscite dal centro storico perch\u00e9 poco lontano si celano tante sorprese inaspettate<\/b><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n

Potete raggiungere il fiume Amato scendendo delle scalette al bordo della foresta, sul greto del quale si trova una comoda area attrezzata per picnic e grigliata. Qui nell’antico mulino ad acqua venivano macinati i cereali fino a poco tempo fa; durante le ultime guerre ci si trovava a tu per tu con i militari e le istituzioni, i vecchi e le donne lontane dal fronte dove si combatteva, per far continuare la vita. Dall’altra parte del fiume sorge il paese storicamente pi\u00f9 legato a Miglierina, Tiriolo con il castello normanno che domina la valle (un tempo i due comuni erano uniti). Verso nord si trovano il monte Portella e Serrastretta dove si raccolgono le pregiate castagne IGP. L’arrivo di parassiti gi\u00e0 noti ai castagneti dell’Italia settentrionale ha ridotto la produzione, ora assieme al taglio selettivo di alcuni alberi si sta studiando una strategia \u201cecologica\u201d per controllare il fenomeno.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n