Scritto nel 2007, praticamente in un altro mondo Quali sono le eta’ del vino? Da dove viene il vino di oggi? E dove andrà il vino di domani? Il vino ha attraversato momenti altissimi e bassissimi in pochi anni, ecco perché per raccontarne l’evoluzione utilizzerò una metafora, rapportando le età del vino a epoche storiche … Leggi tutto