Immaginate di salire il crinale di una collina al tramonto, su per una strada stretta tutta a curve, senza sapere bene dove arriverà. E su in cima trovare una vecchia casa colonica e due persone accoglienti che aprono le porte della loro piccola cantina. Siete arrivati a Possessione Sparano Capelli. Ci troviamo a Bosnasco in … Leggi tutto
Alla fine di settembre ho passato una bella giornata in Oltrepò pavese, in occasione di Oltrepò terra di Pinot nero, evento dedicato alla stampa e agli operatori che alla sua seconda edizione ha nuovamente celebrato il prezioso vitigno, e le sue diverse declinazioni. Oltrepò terra di pinot nero ha visto la luce lo scorso anno … Leggi tutto