Mi piace intitolare il racconto del blogtour a Pistoia con queste citazioni, perché le frasi d’altri tempi o gli slogan di vecchie campagne pubblicitarie dicono molto sui nostri stili di vita, com’erano e come sono cambiati. Seguo da anni la storia delle principali bevande che allietano i vari momenti della giornata. L’acqua come fluido necessario … Leggi tutto
Arrivo a Pistoia giovedì sera e con piacere raggiungo i blogger per la visita in cantina, alla Fattoria Casalbosco appena fuori città, dove la gentilissima Eleonora ci accoglie per la visita e degustazione. Chianti è sinonimo di vino in Toscana e nel mondo. Non potrebbe essere altrimenti: il Sangiovese declinato in tanti stili diversi, in … Leggi tutto
Tra Piazza Duomo e Piazza della Sala, ma non solo, si dipana buona parte del centro storico di Pistoia. Esso può contare su antiche botteghe dedicate a beni di lusso e voluttuari, ma anche su una nutrita schiera di negozi che propongono i prodotti tipici e le prelibatezze enogastronomiche locali, dal vino alla pasta fresca, … Leggi tutto
Piove, è un venerdì mattina di metà maggio ma sembra novembre. Il nostro giro inizia al singolare, faccio una breve passeggiata dall’hotel fino a Piazza Duomo, in attesa dei blogger. Alle otto Pistoia si sveglia, io no, avrei bisogno di un altro caffè che arriverà presto. Il pieno di vita di Piazza della Sala, con … Leggi tutto
Premesse Essendo i limoni dei frutti aspri, per preparare la marmellata si prendono precauzioni che rendono il prodotto ottimale. Un limone può pesare intero da 100 a 150 grammi circa. Una volta pelato rimane, di polpa, circa il 70% di peso, quindi acquistandone un chilo ne restano max 700 grammi. Io a occhio li compro … Leggi tutto
Pistoia è un capoluogo di provincia splendido e raccolto, vivibile, comodo da raggiungere e semplice da visitare. Ma come tante altre cittadine toscane è sovrastata dalla bellezza unica e prorompente delle sue sorelle maggiori, Firenze e Siena, e pertanto spesso è tralasciata nell’elenco dei luoghi da visitare. Il mio ricordo di Pistoia risale addirittura agli … Leggi tutto
Le centinaia di persone che conosco per lavoro dovrebbero essere granelli di sabbia che tengo in un barattolo e tiro fuori man mano che vado in giro. Simili o a volte uguali, dovrei trattarli con rispetto e distacco ma non sempre mi riesce, con alcuni in vent’anni ho instaurato un rapporto d’amicizia che, pur delimitato … Leggi tutto
La borsa del turismo, a febbraio. Il salone del mobile, ad aprile. NO, tutte frottole. A Milano vengo per vedere le mie amichette e un ristretto gruppo di amichetti, a volte sfuggenti e complicati come noi donne ma presenti, e cari. “Qualcuno” mi ospita e a turno cerco di salutare tutti. Ci vediamo per un … Leggi tutto
All’inizio di aprile mi scatta la voglia di cose fresche ed è accaduto lo stesso anche in questo piovoso, freddo aprile del 2013. Vago al mercato in cerca di cetrioli economici ma non ce ne sono. Comprarli a 2-3 euro al chilo è folle e rinuncio, optando per le ultime PUNTARELLE ancora gonfie e verdi, … Leggi tutto
Quante sono le stagioni? Quattro? Le stagioni di Zia Robi sono più di quattro! Ricordando sempre che uso il più possibile frutta fresca di stagione per le mie conserve, raccolta dall’albero o acquistate al mercato, perché non abbinare due frutti di ciascuna stagione e mescolarli, in modo da esaltare senza nascondere le caratteristiche di ciascuno? … Leggi tutto