Dopo la Torre degli Asinelli di Bologna e il Torrazzo di Cremona, ieri sono salita sulla Torre del Mangia di Siena. Anzi, la salita è stata la prima attività della giornata in compagnia delle blogger e giornaliste invitate all’educational Sette Note in Sette Notti organizzato dal Comune. Aprire Santa Maria della Scala, l’ospedale vecchio della … Leggi tutto
Quante volte sono stata a Cremona per una visita fugace, un incontro di lavoro, una visita sempre con l’orologio in mano? Mi è sempre piaciuta, Cremona ha un centro storico piccolo, pulito e vivace, perfettamente conservato e impreziosito da tesori dell’arte medievale come il Duomo e il Battistero. Una cittadina a misura di turista, ma … Leggi tutto
Mercoledì 29 06 Anche oggi vediamo bellissimi paesaggi ondulati: costeggiamo il fiume Chulut a dx… una foresta di conifere a sx dove ipotizziamo l’influenza di Chernobyl: qui gli alberi grossi sono cresciuti normalmente, mentre i più giovani hanno stranamente il tronco doppio. Ci fermiamo in una guanz dove Tsojoo e Bothro pranzano, sono solo le … Leggi tutto
Al molo di Trieste c’è movimento in questo inizio del 2013. Sono con i colleghi che vengono da Firenze per i prelievi mensili, li aiuterò con piacere imparando una cosa nuova, utile, importante per il mio lavoro. All’ora di pranzo mi portano in un posto che da fuori non dice nulla, ma piacevolmente affollato di … Leggi tutto
Primavera in giro per la bassa, che sia basso Veneto o basso Friuli poco cambia. Tutto è bello colorato e sprizza la voglia di vivere degli elementi naturali, piante e animali, che l’inverno ha messo in letargo e ora non vedono l’ora di esplodere. Ogni giorno vedo nuovi paesaggi. Anche se sono sempre alla guida, … Leggi tutto
La costa adriatica, soprattutto nei mesi estivi, è spesso associata alle sue spiagge e alla vita di mare, intensa di giorno e di notte. Il mare d’inverno, al contrario, diventa luogo di pensieri silenziosi e ricordi da interiorizzare. Voltando le spalle al mare c’è anche un entroterra da scoprire per chi vuole vedere dentro, verso … Leggi tutto
Tra venti giorni tornerò felicemente a Santorini, non vedo l’ora. Sole, mare, cultura, passeggiate, un po’ di vita notturna e l’ottima cucina cicladica accompagnata dai vini locali. Tzatziki, però, è la parola che più collego alla Grecia: lo tzatziki è la Grecia. Dopo innumerevoli richieste eccovi la ricetta, una variante tutta mia che differisce dalle … Leggi tutto
Sarà che la stagione fredda al nord è durata fino a pochi giorni fa, sarà che il sud è bello anche perché è caldo e nel nostro caso abbiamo portato noi i primi giorni di vera estate sul Gargano, ma in questo inizio di giugno i fiori si sono dati appuntamento per esplodere in un’incredibile … Leggi tutto
Tra terra e mare, tra Italia e Mitteleuropa, la cucina friulana ha molto da offrire: i piatti poveri, ma poveri solo di nome, della tradizione gastronomica di una terra aspra (la jota, i cjarsons, la brovada, e soprattutto il frico che adoro – prometto di postare la ricetta), le delizie dei prodotti tipici oggi apprezzati … Leggi tutto
In Friuli ho passato gli anni dell’università, a Udine, il periodo più bello della mia vita assieme agli anni di Milano, che si sono appena conclusi. Anni di conoscenze e scoperte, di condivisione e di crescenti responsabilità, di mangiate e bevute a tutte le ore del giorno anche le più improbabili, di zingarate e (perché … Leggi tutto