UNA NUOVA ESPERIENZA DI GUSTO: A COLAZIONE CON I CAFFE’ MONORIGINE MILANI

Essere invitata a una degustazione di caffè monorigine è un onore, parteciparvi è un piacere. Milani è una torrefazione di Como che fino a poco tempo fa conoscevo di nome, e per le belle botteghe del caffè del capoluogo lariano. Lo scorso ottobre, alla fiera HOST di Milano, Milani ha organizzato una degustazione di sei … Leggi tutto

UN ANNO IN TOUR, ABC DEL 2013 DI GAMBERETTA

In attesa che WordPress componga il patchwork annuale dei miei post del 2013, mi affretto a scorrere l’anno che volge al termine attraverso i suoi temi portanti e, perché no, con una bella lista di buoni propositi per il 2014. Il 2013 è stato sin dall’inizio intensissimo, pieno di novità a partire dal nuovo lavoro, … Leggi tutto

LE INVASIONI GARGANICHE

Chissà come si sentono gli abitanti di un piccolo paese quando nel fine settimana, o in alta stagione, arrivano centinaia di turisti e lo riempiono di vita, ma anche di rumore. Che sia in montagna o al mare, a nord come a sud, poco conta. Mi capita spesso di cogliere lo sconcerto nei loro volti, … Leggi tutto

LA CITTA’ VISTA DALL’ALTO: LA TORRE DEL MANGIA DI SIENA

Dopo la Torre degli Asinelli di Bologna e il Torrazzo di Cremona, ieri sono salita sulla Torre del Mangia di Siena. Anzi, la salita è stata la prima attività della giornata in compagnia delle blogger e giornaliste invitate all’educational Sette Note in Sette Notti organizzato dal Comune. Aprire Santa Maria della Scala, l’ospedale vecchio della … Leggi tutto

BOTTEGHE E VETRINE DI CREMONA

Quante volte sono stata a Cremona per una visita fugace, un incontro di lavoro, una visita sempre con l’orologio in mano? Mi è sempre piaciuta, Cremona ha un centro storico piccolo, pulito e vivace, perfettamente conservato e impreziosito da tesori dell’arte medievale come il Duomo e il Battistero. Una cittadina a misura di turista, ma … Leggi tutto

MERCOLEDI’ 29 06 – DA TAIKHAR CAMP A KHORGO CAMP

Mercoledì 29 06 Anche oggi vediamo bellissimi paesaggi ondulati: costeggiamo il fiume Chulut a dx… una foresta di conifere a sx dove ipotizziamo l’influenza di Chernobyl: qui gli alberi grossi sono cresciuti normalmente, mentre i più giovani hanno stranamente il tronco doppio. Ci fermiamo in una guanz dove Tsojoo e Bothro pranzano, sono solo le … Leggi tutto

APPUNTI DISORDINATI IN GIRO PER LAVORO: MOLO, MOLI, MOLINO

Al molo di Trieste c’è movimento in questo inizio del 2013. Sono con i colleghi che vengono da Firenze per i prelievi mensili, li aiuterò con piacere imparando una cosa nuova, utile, importante per il mio lavoro. All’ora di pranzo mi portano in un posto che da fuori non dice nulla, ma piacevolmente affollato di … Leggi tutto

APPUNTI DISORDINATI IN GIRO PER LAVORO: OGNI FOSSO HA DUE SPONDE

Primavera in giro per la bassa, che sia basso Veneto o basso Friuli poco cambia. Tutto è bello colorato e sprizza la voglia di vivere degli elementi naturali, piante e animali, che l’inverno ha messo in letargo e ora non vedono l’ora di esplodere. Ogni giorno vedo nuovi paesaggi. Anche se sono sempre alla guida, … Leggi tutto

CASTELLI E FORTEZZE SULLE DUE SPONDE DELL’ADRIATICO

La costa adriatica, soprattutto nei mesi estivi, è spesso associata alle sue spiagge e alla vita di mare, intensa di giorno e di notte. Il mare d’inverno, al contrario, diventa luogo di pensieri silenziosi e ricordi da interiorizzare. Voltando le spalle al mare c’è anche un entroterra da scoprire per chi vuole vedere dentro, verso … Leggi tutto

CRUDO E MANGIATO: LO TZATZIKI SECONDO ME

Tra venti giorni tornerò felicemente a Santorini, non vedo l’ora. Sole, mare, cultura, passeggiate, un po’ di vita notturna e l’ottima cucina cicladica accompagnata dai vini locali. Tzatziki, però, è la parola che più collego alla Grecia: lo tzatziki è la Grecia. Dopo innumerevoli richieste eccovi la ricetta, una variante tutta mia che differisce dalle … Leggi tutto