Martedì 28 06 Passo la notte in bianco. Dopo colazione saliamo a piedi sulla collina che domina Kharkhorin dall’alto, vi sono uno stupa e un memoriale, nuovissimi, dedicati all’impero mongolo: tre mappamondi colorati ne mostrano l’evoluzione sino ai tempi di Gengis Khan e Kublai Khan. Metri e metri di assi di legno sono piene dei … Leggi tutto
Lunedì 27 06 Ho sempre il sonno leggero, dormo poco, nella tenda entra luce già dalle 5 così alle 6 vado in bagno, poi torno ai piedi della montagna. Una passeggiata di 1h è il miglior modo di iniziare la giornata. Che bella luce, che silenzio, che pace! Fissiamo la colazione alle 8 e la … Leggi tutto
Al molo di Trieste c’è movimento in questo inizio del 2013. Sono con i colleghi che vengono da Firenze per i prelievi mensili, li aiuterò con piacere imparando una cosa nuova, utile, importante per il mio lavoro. All’ora di pranzo mi portano in un posto che da fuori non dice nulla, ma piacevolmente affollato di … Leggi tutto
Primavera in giro per la bassa, che sia basso Veneto o basso Friuli poco cambia. Tutto è bello colorato e sprizza la voglia di vivere degli elementi naturali, piante e animali, che l’inverno ha messo in letargo e ora non vedono l’ora di esplodere. Ogni giorno vedo nuovi paesaggi. Anche se sono sempre alla guida, … Leggi tutto
La costa adriatica, soprattutto nei mesi estivi, è spesso associata alle sue spiagge e alla vita di mare, intensa di giorno e di notte. Il mare d’inverno, al contrario, diventa luogo di pensieri silenziosi e ricordi da interiorizzare. Voltando le spalle al mare c’è anche un entroterra da scoprire per chi vuole vedere dentro, verso … Leggi tutto
Tra venti giorni tornerò felicemente a Santorini, non vedo l’ora. Sole, mare, cultura, passeggiate, un po’ di vita notturna e l’ottima cucina cicladica accompagnata dai vini locali. Tzatziki, però, è la parola che più collego alla Grecia: lo tzatziki è la Grecia. Dopo innumerevoli richieste eccovi la ricetta, una variante tutta mia che differisce dalle … Leggi tutto
Sarà che la stagione fredda al nord è durata fino a pochi giorni fa, sarà che il sud è bello anche perché è caldo e nel nostro caso abbiamo portato noi i primi giorni di vera estate sul Gargano, ma in questo inizio di giugno i fiori si sono dati appuntamento per esplodere in un’incredibile … Leggi tutto
Venerdì 24 06 Il mio piccolo gruppo è il primo dell’anno a partire per la Mongolia, il 24 giugno 2011. Voleremo con Aeroflot, abbiamo appuntamento a Mosca ma io… non arrivo. A bordo dell’aereo ci informano che per “problemi tecnici” dobbiamo aspettare, ci fanno rimanere fermi in pista 3h. Decolliamo alle 16, e con 3h … Leggi tutto
Tra terra e mare, tra Italia e Mitteleuropa, la cucina friulana ha molto da offrire: i piatti poveri, ma poveri solo di nome, della tradizione gastronomica di una terra aspra (la jota, i cjarsons, la brovada, e soprattutto il frico che adoro – prometto di postare la ricetta), le delizie dei prodotti tipici oggi apprezzati … Leggi tutto
Sono sempre in giro, stavolta faccio pausa dai racconti di blogtour che mi impegnano tanto ultimamente: ho voglia di raccontare brevemente un fine settimana splendido circondata dalle mie amichette, quelle di Milano, per l’occasione traslocate sulla riviera adriatica. Occasione sì, addirittura per un matrimonio, di una carissima amica ex compagna di viaggio che è diventata … Leggi tutto