Se capitate a Venezia in questo freddo autunno fatevi inebriare dalla sua bellezza senza tempo, godetevi una delle città più belle del mondo non più affollata (vi auguro), camminate senza meta col naso all’insù. Poi dirigetevi verso la Basilica della Salute e fermatevi in uno dei miei musei preferiti, dove l’anima accogliente e cosmopolita di … Leggi tutto
Nel 2004 è uscito il libro Laboratorio di Cucina per gli istituti professionali alberghieri, edito da Elemond Mondadori e scritto dalla sottoscritta, con Federico Fontana e Mauro Spelgatti docenti dell’IPSSAR di San Pellegrino Terme (BG). Nato dalla collaborazione in essere a quei tempi con uno studio di consulenze alimentari di Milano, mi ha dato l’opportunità … Leggi tutto
A metà novembre le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino (MTV) riaprono i battenti dopo il fermento delle attività in vigna. A vendemmia finita, quando però in cantina c’è ancora tanto da fare, c’è un’ottima scusa per ritrovare gli amici davanti a un buon bicchiere di vino. Si chiama Cantine Aperte a San Martino … Leggi tutto
Con un breve scambio di email anche se differito di un bel po’ rispetto alla nostra visita a Pistoia, Laura puntualmente aderisce alla mia richiesta di raccontare la città e non solo. Ce ne dà una chiave di lettura pratica e pragmatica verso questa meravigliosa professione, con prospettive e punti di domanda legati in Italia … Leggi tutto
Novembre 2014. Per tre giorni giro tra le acque e le terre della bassa padovana in cerca di piccole emozioni, naturali, genuine, ne trovo tante ma non gli stormi d’uccelli neri di carducciana memoria. Rientro a Milano sabato sera con questo cruccio e domenica pomeriggio il coinquilino brasiliano della casa che mi ospita deve tornare … Leggi tutto
Non andrò al TTG di Rimini il prossimo ottobre, ci sono stata lo scorso anno ma ho avuto una pessima esperienza che non ho intenzione di ripetere. Me ne rimangono due ricordi positivi: la consapevolezza che TTG è una grande bellissima vetrina del mondo travel (molto meglio della moribonda fiera BIT di Milano), alcuni utili … Leggi tutto
La scorsa settimana sono diventata Ambasciatrice Blablacar, dopo un anno esatto dal primo passaggio offerto sulla tratta Venezia (Mestre) – Milano lunedì 8 settembre 2014. Tutto bene? Non bene, benissimo! A chi guardasse con diffidenza questa possibilità di condividere i viaggi in auto, dando e ricevendo passaggi, con degli sconosciuti sulla base dei profili in … Leggi tutto
Meditando sui post degli altri, alcuni per me inutili altri per fortuna interessanti, dopo attenta decantazione ho elaborato la mia idea definitiva. Come nel giornalismo ci sono le cinque W (le sapete nevvero, in caso avvisatemi) i blogger di viaggio come me scrivono per soddisfare cinque E, che riguardano il prima durante e dopo la … Leggi tutto
Sono stata in visita a Expo Milano per due giorni, a giugno e luglio, ho visto tanti padiglioni da non credere, tanti che forse potrei fermarmi qui. Ma la tentazione di vedere altro è forte e aspetterò con pazienza il mese di settembre (ad agosto non credo di andarci) per un altro Social Media Day. … Leggi tutto
L’ultimo mese con papà Giulio è iniziato il 20 maggio giorno del mio compleanno. Era strano passarlo a Mestre con i miei – per ben 13 anni ero stata a Milano quel giorno – non mi pareva vero che i primi a dirmi Buon Compleanno fossero proprio mamma e papà. A Milano ricevevo sempre una … Leggi tutto