Premessa A grande richiesta eccovi la prima ricetta di sottoli che pubblico sul blog, li ho appena fatti con un prodotto di eccellenza del Veneto preso a chilometro zero, una settimana fa, letteralmente dalle mani del produttore. Alla fine di un tour in bici nei dintorni di Badoere (TV) fino alle sorgenti del fiume Sile, … Leggi tutto
Parliamo di Napoleone Bonaparte oggi cinque maggio 2021, a duecento anni esatti dalla sua scomparsa? Parliamo della sua isola natale la Corsica? Da qui il piccolo corso è partito per conquistare il mondo e cambiarne per sempre la faccia. Napoleone anche oggi ha tanti nemici e se facciamo un conto dei tanti tesori, oggetti d’arte … Leggi tutto
Camminare all’aria aperta ascoltando brani di letteratura contemporanea. Seguire le orme degli scrittori nei luoghi che li hanno ispirati, dove essi hanno ambientato romanzi, racconti e poesie. Se ancora non avete provato questa esperienza ve la consiglio: mettete un libro in una mano, la cartina nell’altra (va bene anche Google Maps) e via!! Potete organizzarvi … Leggi tutto
Conosco Monica, la “mia guida” a Vicenza, da otto anni. Oggi scrivere di lei e con lei mi riesce difficile proprio perché ci confrontiamo a viso aperto nella nostra diversità, sempre con affetto e nel massimo rispetto reciproco. Parla molto Monica, ci troviamo anche per questo, scrive poco ora ma va bene così: le poche … Leggi tutto
Martedì 8 ottobre 2019, ormai lontani dal Pollino, da Tarsia ci portiamo verso la pianura, anzi la piana di Sibari densamente coltivata. Partiamo tardi – questo è un aneddoto che non so se ricordano i miei compagni di viaggio – perché siamo ancora abbastanza vicini a Cosenza, così Isabella e Ferdinando, i due calabresi del … Leggi tutto
Ci svegliamo sotto una pioggia battente lunedì 7 ottobre 2019 e dobbiamo rinunciare al primo tratto di un paio d’ore a piedi. Visitiamo nel primo mattino il convento che ci ha ospitato. Salutiamo la splendida Mormanno con le sue stradine lastricate e ne osserviamo il profilo sinuoso dove le case in pietra, abbarbicate sulla montagna, … Leggi tutto
Un anno fa chi avrebbe detto che l’estate 2020 sarebbe stata così? Io no! Nessuno di noi poteva immaginare a priori la tempesta che ci ha travolti all’inizio dell’anno a causa del Coronavirus, costringendoci a mutare abitudini di vita forse per sempre. E così questa è diventata la mia estate veneziana, il momento giusto per … Leggi tutto
Oggi facciamo un tuffo nel passato dove il tè è nato: partiamo dalla Cina. È difficile stabilire una data d’inizio per la coltivazione e il consumo del tè, in quanto non ne abbiamo referenze storiche precise né testimonianze scritte sino all’avvento della dinastia Tang in Cina. La storia del tè potrebbe essere iniziata tra il … Leggi tutto