Domani 20 maggio a Venezia riapriranno i Vigneti della Serenissima situati a Cannaregio, a due passi dalla stazione di Santa Lucia nel prestigioso convento dei Carmelitani Scalzi. Saranno visitabili su prenotazione fino a tutto il mese di ottobre, in concomitanza con Expo. Questa meravigliosa avventura di archeo enologia è frutto di una lunga e generosa … Leggi tutto
Lunedì tornerò sul Gargano, per tre giorni sarò immersa nella natura dello Sperone d’Italia. Poca cultura, passeggiate, forse la bicicletta, il treno e vita all’aria aperta. Sarà un nuovo assaggio di Gargano con poco mare e molto entroterra, per ricordare che in questa regione oltre, anzi dietro le sue bellissime spiagge c’è tutto un mondo … Leggi tutto
Dopo il fantastico giro nella bassa padovana dello scorso novembre Turivers14 sono rimasta in contatto sia con i miei bloggamici, sia con gli organizzatori nostri “angeli custodi” come li ho chiamati allora: Annalisa, Barbara, Cristina, Stefano e William. Se volete immergervi in una natura tranquilla e rilassante, passeggiare, andare in bici o a cavallo fino … Leggi tutto
Lunedì scorso sono tornata dalle Cinqueterre piena di immagini nel cuore, stanca ma soddisfatta dei posti che ho rivisto con immenso piacere, sorpresa dai posti nuovi. Ho decisamente appagato la mia eterna curiosità di scoperta, particolarmente in Lunigiana, terra di confine tra tre regioni diversamente belle: Toscana, Liguria ed Emilia Romagna. La Lunigiana mi ha … Leggi tutto
Nel primo fine settimana di marzo 2015 vento e pioggia hanno spazzato via nuvole e freddo e hanno aperto le porte a uno splendido anticipo di primavera a La Spezia e provincia. In Toscana invece ci sono state tremende intemperie con danni e vittime, qui in Liguria il clima si era già accanito tra la … Leggi tutto
Casa Zegna è stata la prima tappa di Destinazione Biella, educational tour a cui ho preso parte nel dicembre 2014. A Trivero, sopra Biella, si trovano il quartier generale di Ermenegildo Zegna, casa fondata nel 1810 (forse non tutti sanno che suo padre era orologiaio) ma anche la fondazione e l’Oasi Zegna. La strada panoramica … Leggi tutto
All’inizio del 2015 mi sono imbattuta in una scuola di cucina che sforna eventi come il pane, Torte che passione, un’associazione con sede a Paese presso Treviso, facilissima da raggiungere anche per chi come me viene da lontano, in macchina. La corte dove ha sede, in piazza Quaglia, è frutto della sapiente ristrutturazione degli antichi … Leggi tutto
Dopo assaggi e incontri è ora di partecipare a una degustazione seria, un percorso codificato da regole precise con dei partecipanti, possibilmente allenati alla tecnica, al linguaggio e alle regole, e un panel leader. Il mio giovedì pomeriggio a Olio Officina prevede due piacevolissime divagazioni, di tema ed area geografica. La gioia dell’assaggio si rinnova … Leggi tutto
Enogastronomia come stile di vita. Comincia così la conferenza stampa di presentazione di Gusto in Scena a Milano, al Park Hyatt, un gemellaggio tra le mie città d’origine e d’elezione particolarmente ben riuscito all’inizio dell’anno. Se infatti Milano si sta freneticamente preparando al primo maggio, quando Expo 2015 aprirà i battenti, Venezia è pronta, prontissima … Leggi tutto
Si è conclusa ieri la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, l’evento diretto da Luigi Caricato che anche quest’anno ha messo in luce, nel bellissimo Palazzo delle Stelline in centro a Milano, l’importanza dell’olio nell’alimentazione umana e le sue mille sfaccettature. Ma Olio Officina è molto di più: è un’occasione per scoprire come utilizzarlo … Leggi tutto