Food & Wine, Friends, Venezia

DOVE MANGIARE A VENEZIA: TRATTORIA ANZOLO RAFFAELE

La Trattoria Anzolo Raffaele si trova nel campo omonimo, nel sestiere di Dorsoduro a Venezia. Scommetto che molti (io per esempio) ci siamo passati senza fermarci, di passaggio, magari andando alle Zattere o in campo Santa Margherita, tanto per citare due luoghi vicini, famosi e affollati. In bassa stagione è il silenzio a dominare la … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, Travelling, Viaggi - Italia / Europa

VISITARE LA CORSICA DEL NORD: DA CORTE A SAINT FLORENT

Terzo giorno: Corte – Saint Florent (auto) 03 09 2020 Si sta proprio bene a Corte ma dobbiamo partire, il nostro viaggio itinerante prevede oggi molta strada, nuove salite e discese. Facciamo una lunga colazione a un baretto dietro la piazza circolare, dove ci sono solo anziani curtinesi intenti in chiacchiere e lettura. Prendo un … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, In campagna, Trains

A CASTELNUOVO MAGRA BENVENUTO VERMENTINO 2022

L’edizione numero 11 di Benvenuto Vermentino si è svolta lo scorso fine settimana a Castelnuovo Magra (SP), dopo due anni di stop dovuto alla pandemia. Avevo conosciuto cinque anni prima, nel marzo del 2017, i vignaioli e i promotori dell’evento, Enoteca Regionale della Liguria. Ho partecipato come blogger assieme ad alcuni giornalisti della stampa, arrivati … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, In campagna

LAMBRUSCO E NON SOLO NELLE CANTINE DI REGGIO EMILIA

Se c’è un vino che identifica la regione Emilia Romagna, questo è senza dubbio il Lambrusco, sinonimo di leggerezza e bevibilità. Esso ha diverse declinazioni ed è sufficiente uscire dalla strada maestra – la Via Emilia – e prendere stradine poco affollate per imbattersi, con un po’ di fortuna e la guida giusta, in piccole … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, In campagna, Venezia

CONEGLIANO VALDOBBIADENE EXPERIENCE

Venerdì 17 giugno torna l’evento che ha visto migliaia di partecipanti lo scorso anno, sempre a fine giugno, trascorrere insieme alcune ore immersi tra le colline patrimonio UNESCO. Il Prosecco è ovviamente il filo conduttore di Conegliano Valdobbiadene Experience, la kermesse che per 10 giorni, fino a domenica 26, porterà tanti appassionati a scoprire o … Leggi tutto

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Baratto, Food & Wine, Trains, Viaggi - Italia / Europa

IN VIAGGIO IN BASILICATA CON RABITE BUS

Le Macchine Narranti sono gli automezzi con cui Rabite Bus, società di noleggio autobus con sede a Tursi (MT) porta in giro per la Basilicata i suoi ospiti. Sui grandi pullman o su bus più piccoli, o infine in auto (noleggio con conducente) i tre fratelli Carmela, Giuseppe e Luigia Rabite dicono “Trasportiamo emozioni”. Ed … Leggi tutto

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Food & Wine, libri da leggere

LIBRI IN CUCINA: SOLO PANE DI JUDI HENDRICKS

Come una pagnotta di pane caldo appena sfornato, questo libro è andato via in così poco tempo da non credere. Parla di una donna che rinasce dopo avere scoperto che il marito la tradisce, una trama banale all’apparenza ma trattata con leggerezza e profondità. L’autrice di Solo Pane usa pennellate di colori e profumi per … Leggi tutto

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VISITARE LA CORSICA DEL NORD: DA ALERIA A CORTE

Secondo giorno: Aléria – Corte (auto) 02 09 2020 Colazione in pasticceria, è quel che serve per iniziare al meglio la giornata. Siamo sulla strada principale di Aléria che la taglia in due, direzione nord – sud. Un pain brioche leggero e un dolce alle mandorle più pesante da mangiare, café allongé da bere. Per … Leggi tutto

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DOVE MANGIARE A BURANO: OSTERIA AL MUSEO

Per sintetizzare l’offerta dell’Osteria al Museo potrei dire: cucina di pesce in una cornice d’eccezione, la piazza Galuppi di Burano. Questi sono solo alcuni degli ingredienti che trovate nel locale, ma ce ne sono molti altri! L’apertura del 2022 è nel segno della continuità del locale, aperto da cinque anni, e si mantiene nel solco … Leggi tutto

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INTAVOLANDO, QUANDO LA CUCINA VENETA RIPARTE DALLA TRADIZIONE

Lo scorso 17 marzo ci siamo trovati in tanti, amici vecchi e nuovi, a festeggiare la primavera della ristorazione trevigiana, iniziata proprio quassù alla Locanda la Candola di Farra di Soligo. La rassegna Intavolando è nata come iniziativa nel lontano 1996, quest’anno proseguirà per un totale di 9 serate a tema in altrettanti ristoranti che … Leggi tutto

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