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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE: SCOPRIRE LA LACRIMA DI MORRO D’ALBA CON ELEGANZA VENETA

Oggi facciamo un piccolo viaggio nelle Marche e assaggiamo uno dei vini che meglio rappresentano il territorio. E non parlo del Verdicchio ma della Lacrima di Morro d’Alba. Il primo vitigno infatti identifica la regione dal punto di vista enologico, sia che venga da Matelica sia da Iesi il Verdicchio parla delle Marche, in tutto … Leggi tutto

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LUNGO LA VIA POPILIA IN CALABRIA: IN VIAGGIO PER LAINO BORGO

Laino Borgo (CS) è il punto di partenza di un percorso di una settimana, a piedi e in auto, lungo La Via Popilia (VP), iniziato sabato 5 ottobre 2019 assieme a sei camminatori provenienti da Toscana, Emilia Romagna e Calabria. Se leggete questo post sapete chi sono, nel diario di viaggio li chiamerò per nome. … Leggi tutto

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OTTO DOMANDE AL VIGNAIOLO: BORGO DELLE OCHE DI VALVASONE

Esattamente un anno fa ho rivisto Luisa dopo gli anni dell’università, più di venti, un tempo infinito che ci ha riportate per caso a chiacchierare a Valvasone nella sua cantina. Durante una degustazione, alla fine della gita dell’angolo di Venezia (parliamo di Avventure nel Mondo) in provincia di Pordenone. Seppure lei fosse super impegnata ci … Leggi tutto

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COSA VEDERE A PALMA DE MALLORCA IN UN GIORNO

Cosa vediamo a Palma in un giorno? Eccovi gli appunti disordinati tratti dal viaggio con mamma di aprile 2019. Domenica 7 aprile finalmente visitiamo il capoluogo Palma de Mallorca pieno di attrattive per ogni esigenza. Dico subito cosa non mi piace, una litania che ripeto (inutilmente) in ogni città che visito: non mi abituerò mai … Leggi tutto

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IL “SERENISSIMO BACCALÀ” DI ERMANNO TAGLIAPIETRA VIAGGIA TRA VENEZIA E LE ISOLE LOFOTEN

Venezia e il baccalà, una città e un prodotto legati da seicento anni: il loro rapporto si è modificato nel tempo arrivando ai giorni nostri pieno di energia e risorse, valorizzato finalmente come fonte nutritiva ed energetica sana, impiegato in decine di ricette regionali sempre nuove e originali. Tagliapietra è l’azienda veneziana, specializzata nella trasformazione … Leggi tutto

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ZENATO WINERY: L’ANIMA DEL LUGANA E IL CUORE DELLA VALPOLICELLA

Quando visito una cantina sento sempre qualcosa vibrare in me. Mi metto nei panni del vignaiolo e cerco di leggere, con gli occhi e la mente, cosa significa fare il vino. Quando visito una grande cantina lo vedo nel volto delle persone che, come una grande famiglia, dividono l’onere quotidiano di veder crescere la propria … Leggi tutto

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IN VIAGGIO CON MAMMA: ESCURSIONE IN TRENO DA PALMA A SOLLER

Sabato 6 aprile dopo l’acquazzone della notte sono pronta per camminare ma solo al mattino: di pomeriggio con mamma Tina vogliamo fare una di quelle cose turistiche, che però non possono mancare in un soggiorno a Mallorca. Nel linguaggio dei blogger ci sarebbe un aggettivo abusato che inizia per IMP… io non lo uso però. … Leggi tutto

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DODICI MESI CON GAMBERETTA

Mancano pochi giorni alla fine del 2019, anno che mi affretto a salutare senza rimpianti speranzosa che il 2020, anno bisestile, mi dia nuovi stimoli. Ho archiviato il Natale “giorno più brutto dell’anno”, sono uscita indenne dai mercatini e dagli altri eventi a tema natalizio (!!!) e oggi sono felice di fare un breve bilancio … Leggi tutto

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LE CANTINE DEL PROGETTO OLTREPÒ BIODIVERSO

Finalmente vi parlo delle cantine aderenti al progetto Oltrepò biodiverso, ne abbiamo visitate ben quattro nel nostro tour di giugno. In totale sono quindici e mi ritengo fortunata perché le conosco quasi tutte, ve le racconterò un poco per volta partendo proprio da questa bella esperienza. In provincia di Pavia la visita delle cantine è un … Leggi tutto

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VIAGGIO IN BAVIERA ORIENTALE: COSA VEDERE A RATISBONA SULLE RIVE DEL DANUBIO

Arriviamo a Regensburg in un tiepido pomeriggio di fine maggio, questa è l’ultima città che visiteremo nel viaggio stampa dedicato alla Baviera orientale e sono piena di aspettative: Andiamo subito in albergo, Achat plaza hotel si trova in piazza del duomo, più in centro di così non potremmo essere, appartiene a una catena con una … Leggi tutto

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