Food & Wine, Friends, Travelling, Viaggi - Italia / Europa

VISITARE LA CORSICA DEL NORD: DA ALERIA A CORTE

Secondo giorno: Aléria – Corte (auto) 02 09 2020 Colazione in pasticceria, è quel che serve per iniziare al meglio la giornata. Siamo sulla strada principale di Aléria che la taglia in due, direzione nord – sud. Un pain brioche leggero e un dolce alle mandorle più pesante da mangiare, café allongé da bere. Per … Leggi tutto

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Baratto, Food & Wine, Friends, Venezia

DOVE MANGIARE A BURANO: OSTERIA AL MUSEO

Per sintetizzare l’offerta dell’Osteria al Museo potrei dire: cucina di pesce in una cornice d’eccezione, la piazza Galuppi di Burano. Questi sono solo alcuni degli ingredienti che trovate nel locale, ma ce ne sono molti altri! L’apertura del 2022 è nel segno della continuità del locale, aperto da cinque anni, e si mantiene nel solco … Leggi tutto

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Venezia

HOMO FABER, LA CREATIVITÀ IN MOSTRA A VENEZIA

Avete ancora tempo tutta questa settimana, fino a domenica primo maggio, per visitare Homo Faber all’isola di San Giorgio a Venezia. Io ci sono andata giovedì scorso per la prima volta, mi sembra ancora incredibile! Ho aspettato tanti anni prima di tuffarmi nella bellezza e purezza delle opere esposte, chissà perché. Non ero mai stata … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, In campagna, Venezia

INTAVOLANDO, QUANDO LA CUCINA VENETA RIPARTE DALLA TRADIZIONE

Lo scorso 17 marzo ci siamo trovati in tanti, amici vecchi e nuovi, a festeggiare la primavera della ristorazione trevigiana, iniziata proprio quassù alla Locanda la Candola di Farra di Soligo. La rassegna Intavolando è nata come iniziativa nel lontano 1996, quest’anno proseguirà per un totale di 9 serate a tema in altrettanti ristoranti che … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends

L’EVENTO SUMMA 2022 NELLA TENUTA ALOIS LAGEDER

Ci sono le grandi fiere del vino, eventi internazionali che attraggono migliaia di persone da tutto il mondo e accendono i riflettori sulle città ospitanti. E poi ci sono gli eventi più piccoli ed esclusivi, come Summa 2022, dove ci si ritrova ai banchi di assaggio con produttori, colleghi, amici, non solo per degustare vini. … Leggi tutto

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A CONEGLIANO LA PRIMA GIORNATA REGIONALE DEI COLLI VENETI

La prima domenica di primavera è stata dichiarata dalla Regione Veneto “Giornata regionale dei Colli veneti”. Istituita con la legge regionale 25/2021 essa ha lo scopo di “valorizzare il patrimonio naturalistico, storico, culturale, sportivo ed enogastronomico dei Colli Veneti, la cui ricchezza è composta da un mosaico di paesaggi unici, piccoli borghi, remote chiesette, antichi … Leggi tutto

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Avventure in Bengala e Sikkim: Visita di Gangtok ed escursione a Tsomgo Lake

Diario giornaliero del viaggio in Bengala e Sikkim, dicembre 2014 – gennaio 2015 Mercoledì 31 dicembre 2014 Il corrispondente indiano mi ha scritto questo messaggio su Gangtok, prima del viaggio: Hi Roberta, I got a nice homestay for you: good rooms, very nice breakfast, hospitable folks. La nostra guesthouse è esattamente così, l’abbiamo visto ieri … Leggi tutto

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Food & Wine, Friends, In campagna

PICCOLI PRODUTTORI DI GRANDI VINI: IL MONTE CARO

Valpolicella è sinonimo di grandi vini e di grandi cantine. Ma ci sono pure cantine piccole o piccolissime, attive per produrre i migliori vini della regione Veneto, a mio modesto parere. Grandi rossi, i classici Valpolicella, Ripasso, Amarone (declinati in modo naturale nella migliore accezione del termine) e qualche sorpresa. Hanno qualcosa di diverso che … Leggi tutto

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Venezia

A VENEZIA ASPETTANDO LA BIENNALE ARTE 2022

Nel prossimo mese di aprile la Biennale Arte tornerà a Venezia per l’edizione numero 59 con un titolo, Il Latte del Sogni, che è già un programma. Arsenale e Giardini saranno pacificamente invasi dagli amanti dell’arte contemporanea, e dai curiosi come me, dal 23 aprile al 27 novembre 2022. Sul perché visitarla non ho risposte, … Leggi tutto

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TRAME D’ITALIA: AVVENTURE IN APPENNINO PARMENSE

La città di Parma è sinonimo di eccellenza in cucina e qualità della vita elevata. Il capoluogo ha grandi tesori concentrati in uno spazio circoscritto, dove si ammirano architetture religiose come il Duomo e Battistero, luoghi di culto per gli amanti dell’arte come il Palazzo della Pilotta, e della musica come il Teatro Regio. Parma … Leggi tutto

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