TECNICHE DI PRODUZIONE E LAVORAZIONE DEL TÈ

La produzione del tè inizia subito dopo la raccolta, gli impianti di trasformazione delle foglie si trovano pressoché sempre vicini ai giardini per ridurre i tempi morti, per mantenerne inalterate le caratteristiche e soprattutto le proprietà. La preparazione delle foglie può seguire modalità diverse e da questi trattamenti dipendono molti caratteri del prodotto finale. Il … Leggi tutto

OSPITALITÀ DI CHARME IN UMBRIA: LA ZITA BED AND BREAKFAST

Tornata dall’Umbria alla fine di settembre 2023, ho scritto un sacco su questo piccolo viaggio in provincia di Terni. E ho approfondito alcuni temi, come il vino e l’ospitalità, con le persone che mi hanno accolto e ospitato. Lo faccio sempre quando mi trovo bene! Quando viaggio da sola mi piace così tanto parlare con … Leggi tutto

LE CONSERVE DI ZIA ROBI ALLA SETTIMANA DEL BARATTO

La Settimana del Baratto è l’evento che ogni anno si tiene a novembre nei Bed & Breakfast aderenti, per consentire di soggiornare una o più notti barattando beni e servizi. Cose che facciamo con le nostre mani, attività manuali, professionalità tecniche o artigianali, l’elenco è lungo e cercando in rete troverete di sicuro qualcuno che … Leggi tutto

VIAGGIARE DA SOLA IN PERÚ: DA LIMA A PISCO

Diario giornaliero del mio viaggio in solitaria in Perù: primo giorno Il 5 novembre atterro a Lima, aeroporto Jorge Chavez, dopo circa dodici ore di volo da Madrid con la compagnia Air Europa. Mi stropiccio gli occhi mentre guardo fuori dal finestrino e non è per il sonno (ho dormito, sono fresca e riposata) ma … Leggi tutto

La Villa, il Vino, Venezia e i territori della Serenissima

Una degustazione di vino in una villa veneta è il massimo per chi ama l’arte e il buon vino. Un viaggio alla scoperta dei territori della Serenissima, come è scritto sul sito web nella presentazione dell’evento La Villa, il Vino e Venezia. Questo è il titolo della kermesse in corso in questi giorni, promossa dal … Leggi tutto

Musei e mostre a Mestre mia città natale

A Mestre ci sono molte cose da vedere, a dispetto della sua fama di brutta città, soggiogata al confronto inutile con Venezia a cui noi mestrini siamo attaccati, volenti o nolenti. Musei e mostre arricchiscono una proposta culturale variegata che a Mestre non manca mai, rendono più piacevole la vita agli abitanti e servono pure … Leggi tutto

Intavolando Finferli e Tartufi

È ora di inaugurare l’autunno 2024 con cinque serate gourmet dedicate a tutti gli amanti dei funghi, dopo la stagione estiva che ha visto l’associazione Intavolando con i suoi 10 ristoratori impegnata in altrettante serate. Gli eventi di gusto dell’estate trevigiana sono iniziati alla serata inaugurale alla Cucina di Crema di Giavera del Montello TV, … Leggi tutto

Alla collezione Guggenheim la mostra Marina Apollonio, Oltre il cerchio

Sabato 12 ottobre ha aperto una nuova straordinaria mostra a Venezia: Marina Apollonio. Oltre il cerchio. Dedicata all’artista che ha fatto dell’arte ottica e cinetica la sua cifra, è stata preceduta da un’affollata conferenza stampa con la presenza della Apollonio in tutta la sua frizzante vitalità. Apollonio ci ha raccontato la sua vita e il … Leggi tutto

Musei e mostre a Oderzo, città natale di Alberto Martini

Oderzo è una piacevole cittadina di 20.000 abitanti del Veneto orientale, in provincia di Treviso. A Oderzo è nato Alberto Martini (1876 – 1954) di cui ricorre quest’anno il settantesimo anniversario della morte, avvenuta l’otto novembre 1954 a Milano. Numerosi eventi e mostre sono stati organizzati fra Oderzo, Treviso, Venezia e Milano, ma anche in … Leggi tutto

LUNGO LA VIA POPILIA IN CALABRIA: DA SCIGLIANO A SEMINARA 

Mercoledì 9 ottobre 2019 cambiamo di nuovo scenario, più volte. Prendiamo persino la pioggia al mattino, un acquazzone estivo che ci rinfresca, riporta poi il sole più caldo e ci fa apprezzare la bellezza della Costa Viola.  Il colore violetto del mar Tirreno ci accompagna per verso sud. Tropea è la città più famosa, meritatamente, … Leggi tutto